Antídoto

Un Ribera sedós i molt elegant

75cl 2019

Antídoto 2019

91
Peñin
92
Suckling
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure.
14,95 €
IVA inc.
-5% 15,75 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Conté sulfits
  • -5,08%
  • Nou
Antídoto
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Antídoto 2019

Característiques Antídoto

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Antídoto és un vi negre elaborat a la D.O. Ribera de Duero per Bodegas Antídoto a San Esteban de Gormaz, Sòria.

El celler va ser creat per Bertrand Sourdais i David Hernando. Bertrand Sourdais va ser un dels fundadors de Domini d'Atauta, la seva carrera s'ha forjat en grans cellers com ara Álvaro Palacios o Château Mouton Rothschild a Bordeus.

Les vinyes velles del celler estan situades en una de les zones més fresques de Ribera de Duero, a una altitud de 1000 metres a la província de Sòria i estan cultivades d'una manera ecològica.

Les vinyes per elaborar aquest Antídoto tenen una edat d'entre 60-80 anys de la varietat Ull de Llebre. La vinificació es realitza d'una manera tradicional, amb una petita maceració prefermentativa i fermentació en dipòsits d'acer inoxidable i criança de 12 mesos en bótes de segon any.
230724
365 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437012457195

Puntuacions anyades Antídoto

Notes de cata Antídoto

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Bodega Antídoto és Bertrand Sourdais, d'origen francès i cinquena generació de viticultors del Loira, establert a Sòria des de fa anys on elabora vins de la Ribera del Duero a partir de velles vinyes de Tinto Fino i Albillo conreats seguint els principis de l'agricultura ecològica. Una raresa, especialment la varietat Albillo a Ribera del Duero, que dota d'una personalitat molt especial a aquest celler. I especialment als seus rosats, elaborats amb una barreja de raïm negre i blanc. Bertrand té com a pilars la conservació i la posada en valor de les velles vinyes de la zona. I realment no s'equivoca.
Imatges i situació Bodegas Antídoto
El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.
Imatges i situació D.O. Ribera del Duero