La Hormiga de Antídoto

2019

La Hormiga de Antídoto 2019

92
Peñin
93
Suckling
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.
26,50 €
IVA inc.
-10% 29,45 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -10,02%
  • Nou
La Hormiga de Antídoto
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil La Hormiga de Antídoto 2019

Característiques La Hormiga de Antídoto

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

La Hormiga de Antídoto és un vi negre elaborat a la D.O. Ribera del Duero per Bodegas Antídoto, a San Esteban de Gormaz, Sòria.

Bodegas Antídoto va ser creada per Bertrand Sourdais i David Hernando. Bertrand Sourdais va ser un dels fundadors de Dominio de Atauta, la seva carrera s'ha forjat en grans cellers com ara Álvaro Palacios o Château Mouton Rothschild a Bordeus.

Els vinyes velles del celler estan situades en una de les zones més fresques de Ribera del Duero, a una altitud de 1000 metres a la província de Sòria i estan conreades d'una manera ecològica.

La Hormiga de Antídoto és un vi elaborat amb Tinta del País de vinyes situades al costat el Paraje del Hoyo, plantades l'any 1922, a 950 metres d'altitud, sobre sòls sorrencs i argilo-calcaris.

Després de la verema manual, el raïm és derrapat abans de començar a fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Acabada la fermentació, realitza una criança de 15 mesos en bótes de roure francès (Darnajou i Taransaud), el 50% noves i la resta d'un o dos vins.

246568
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437012457485

Puntuacions anyades La Hormiga de Antídoto

Notes de cata La Hormiga de Antídoto

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Bodega Antídoto és Bertrand Sourdais, d'origen francès i cinquena generació de viticultors del Loira, establert a Sòria des de fa anys on elabora vins de la Ribera del Duero a partir de velles vinyes de Tinto Fino i Albillo conreats seguint els principis de l'agricultura ecològica. Una raresa, especialment la varietat Albillo a Ribera del Duero, que dota d'una personalitat molt especial a aquest celler. I especialment als seus rosats, elaborats amb una barreja de raïm negre i blanc. Bertrand té com a pilars la conservació i la posada en valor de les velles vinyes de la zona. I realment no s'equivoca.
Imatges i situació Bodegas Antídoto
El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.
Imatges i situació D.O. Ribera del Duero