Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ànima del Priorat

Ànima del Priorat

Pura essència Priorat
Ànima del Priorat
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Casa Gran del Siurana
Celler Casa Gran del Siurana
Conté sulfits
35% Garnacha Tinta, 34% Cariñena, 19% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
Varietats 35% Garnacha Tinta, 34% Cariñena, 19% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Ànima del Priorat 2025

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable y barrica.

Estil Ànima del Priorat
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Verdures, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Ànima del Priorat

Quan et trobes amb l'“ànima de la festa”, l'entreteniment és garantit, ja que la seva habilitat per contagiar entusiasme i joia als altres és innata. Indubtablement, constitueix l'essència de l'esdeveniment i la seva absència faria que la celebració perdés el seu encant. De manera similar, és com Ànima del Priorat s'ha erigit com un vi imprescindible de Casa Gran de Siurana per a exhibir, no només l'ànima de la prestigiosa D.O.Q. Priorat, sinó també per a difondre internacionalment la filosofia de treball d'aquest celler situat a les rodalies del municipi de Bellmunt del Priorat (Catalunya). Sota la batuta del Grup Perelada, el projecte va començar l'any 2000 en el mateix edifici on habitaven els monjos cartoixans al segle XII, els veritables pioners de la viticultura en la regió. És aquí on, amb l'objectiu de preservar el caràcter i la identitat del Priorat, els seus vins ens brinden l'ànima, la història i el paisatge en ampolla.

Per a la vinificació de Ànima del Priorat es recorre a les varietats autòctones de la contrada: garnatxa, syrah, cabernet sauvignon i samsó. Ceps que són conreats amb estima en les característiques terrasses de la D.O.Q. Priorat sobre el sòl de pissarra licorella. Un cop al celler, els raïms són escollits i maceren durant un breu període amb part del raspall. La fermentació es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable i ciment amb llevats indígenes a temperatura controlada. Finalment, el vi envelleix durant 6 mesos.

Com a resultat s'obté Ànima del Priorat, un vi negre que reflecteix l'essència més pura del Priorat. Un cupatge del qual Casa Gran de Siurana es mostra orgullós i que, per la seva fruitositat, profunditat i mineralitat, allà on va es transforma en l'ànima de la festa.


 

2023

Ànima del Priorat 2023 es presenta amb un atractiu color vermell brillant. Al nas, destaquen notes de fruites vermelles com cireres i gerds, acompanyades d'un toc subtil d'herbes fresques. En boca, és un vi fluid i afruitat, amb una estructura elegant que ressalta la seva frescor. La seva mineralitat aporta un caràcter distintiu, assolint un equilibri perfecte que convida a continuar gaudint-lo.           




 
2021

Ànima del Priorat 2021 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella, matisos florals i evocacions balsàmiques. Al paladar és fresc, fruïtós i distingit. Un vi de cos mitjà amb una acidesa ben integrada, uns tanins joves i un final persistent i mineral.
2021
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.