Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
La Fredat

La Fredat

Una garnatxa amb ànima de llicorella
La Fredat
75 cl.
2021
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Casa Gran del Siurana
Celler Casa Gran del Siurana
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Fredat 2021

Vi negre Envellit en fusta. 17 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil La Fredat
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre La Fredat

La Fredat és un vi negre amb criança elaborat amb garnatxa negra per Casa Gran del Siurana a la D.O.Q. Priorat (Catalunya).
 
Amb l'aspiració de produir vins a les millors contrades de Catalunya, el grup empordanès Castell de Peralada s'endinsa al Priorat de la mà de l'enòleg de renom Delfí Sanahuja. Casa Gran del Siurana es localitza en una antiga construcció de monjos cartoixans que aplega dues finques (Casa Gran i La Fredat) situades al municipi de Bellmunt del Priorat per a elaborar vins que expressen la personalitat i l'essència del terrer.
 
La Fredat prové d'una selecció de les millors grapes de la varietat garnatxa que creixen a la parcel·la homònima. Es tracta de ceps de muntanya plantats en terrasses sobre els sòls característics d'aquesta denominació d'origen; llicorella o, el que és el mateix, pissarra esmicolada. Quan arriben al punt òptim de maduració, es recullen manualment en petites caixes.
 
Un cop a la bodega, els raïms de La Fredat es premsen i maceren durant 10-15 dies a una temperatura controlada de 25ºC. Després de la fermentació, el vi envelleix durant 15 mesos en bótes de roure francès.
 
Reflex d'un paisatge i un clima singulars, La Fredat és un dels vins més lloats del projecte del Priorat del Grup Perelada. Una garnatxa potent, sofisticada i mineral amb ànima de llicorella.
 
2019 La Fredat 2019 és un vi negre que al nas ofereix una fragància delicada i profunda on sorgeixen aromes que evoquen a les fruites vermelles acompanyades per notes florals, balsàmiques i especiades. En boca presenta una deliciosa elegància. Un vi negre expressiu, profund, equilibrat i potent.
2016 La Fredat 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruits vermells, notes florals i toc especiats i torrefactes. En boca és melós, profund i rodó. Un vi amb tanins suaus i elegants i una molt bona estructura.
2021
91 Peñín
2020
90 Peñín
2018
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.