Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco

Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco

Un vi jove, fresc i estructurat
Ecològic
Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,15 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Costers del Segre
Denominació d\'origen D.O. Costers del Segre
Raimat
Celler Raimat
Cava, Vi
Conté sulfits
Garnacha Tinta, Syrah
Varietats Garnacha Tinta, Syrah
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2023

Vi negre Jove Ecològic.

Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2023 enlluerna amb el seu captivador color vermell picota i els reflexos porpra que dansaran a la teva copa. En apropar el vi al nas, el seu bell desplegament aromàtic t'envoltarà: cassis fresc, cireres sucoses i magrana vibrant inicien un espectacle sensorial que es complementa amb subtils tocs balsàmics i violetes. En boca, l'entrada és suaument dolça, gràcies al saborós maridatge del torrat del roure i la madura fruita negra. Ofereix una estructura ferma, amb tanins vellutats i essencials notes balsàmiques que imperen sobre un murmuri especiat. Aquest vi és una elecció meravellosa per a aquells que cerquen un negre amb profunditat sense perdre delicadesa. L'anyada 2023 promet un equilibri impressionant i una expressió fascinant.
Estil Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Llegums, Carns vermelles

Sobre Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco

Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco és un vi negre jove elaborat pel celler Raimat a la DO Costers del Segre.

Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco és un cupatge format per les varietats garnatxa i syrah. El raïm prové de la finca Raimat, on es practica una viticultura sostenible certificada pel Consell Català de Producció Integrada.
El clima és continental amb influència mediterrània. Un clima amb estius molt secs, en època de maduració, i grans contrastos de temperatura que es tradueixen en una gran concentració aromàtica en el raïm.

La verema es realitza a la nit, quan la temperatura és més baixa, per preservar tots els aromes primaris del raïm. Un cop al celler, el raïm es refreda fins a arribar als 15ºC. Per a la fermentació, el raïm es divideix en dues parts. D'una banda, es busca un perfil de vi fresc i afruitat mantenint el raïm a baixa temperatura durant 24-48 hores i realitzant la fermentació a 25ºC. La resta del raïm es fermenta a una temperatura superior buscant més textura i complexitat en el vi.

Un cop finalitzada la fermentació, es realitza el cupatge final de les dues parts, donant lloc a aquest Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco. 

2023 Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2023 enlluerna amb el seu captivador color vermell picota i els reflexos porpra que dansaran a la teva copa. En apropar el vi al nas, el seu bell desplegament aromàtic t'envoltarà: cassis fresc, cireres sucoses i magrana vibrant inicien un espectacle sensorial que es complementa amb subtils tocs balsàmics i violetes. En boca, l'entrada és suaument dolça, gràcies al saborós maridatge del torrat del roure i la madura fruita negra. Ofereix una estructura ferma, amb tanins vellutats i essencials notes balsàmiques que imperen sobre un murmuri especiat. Aquest vi és una elecció meravellosa per a aquells que cerquen un negre amb profunditat sense perdre delicadesa. L'anyada 2023 promet un equilibri impressionant i una expressió fascinant.
2022 ```html
Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2022 és un vi negre que desplega una captivadora expressió aromàtica, on el cassis, les cireres i la magrana s'entrellacen amb subtils tocs balsàmics i delicades violetes. En boca, la seva entrada és amable, amb un lleuger dolçor aportat pel roure torrat, que realça la fruita madura. La seva estructura és equilibrada, amb tanins sedosos però plens de caràcter. Els matisos de regalèssia, fruits del bosc i notes especiades acompanyen un final llarg i envoltant.
 
```
2021

Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2021 és un vi negre jove que et convida a descobrir-ne la complexitat sense embolics. En apropar-te, t'embolcalla amb aromes de fruites negres com ara mores i prunes, seguides d'una nota especiada de pebre i nou moscada. Subtilment, sorgeixen notes balsàmiques entrellaçades amb centelleigs de cacau i moka. Al paladar, la seva entrada és dolça i plaent, amb una ressonància de fruites i un toc torrat. Els tanins són suaus i dolços, aportant força i estructura. El seu final és llarg i persistent, deixant una sensació fluida i harmoniosa.
2020 Vol d’Ànima de Raimat Negre Eco 2020 és un vi negre que al nas desplega una intensa paleta aromàtica de fruites (cireres, magranes) complementada amb tocs de regalèssia, coco i matisos balsàmics i florals. Al paladar es mostra vigorós, tot i que amb tanins dolços, sumament plaents. Un vi negre de consum fàcil, amb un recorregut ampli i persistent.
2013 D'entrada dolça i agradable. Notes afruitades i dolces tanins. Llarg, estructurat i persistent.

Vermell robí de tonalitats violàcies.

Presència de fruita negra i notes especiades i de pebre. Fons balsàmic i de cacau.
2012 Bona entrada en boca amb un agradable i lleuger sabor dolç.
Tornen a la boca els records de moka i cacau.
Tanins dolços molt agradables. Bona estructura.
Final persistent.

Intens color robí brillant amb matisos violetes.

En nas predomina la fruita negra juntament amb notes de cacau, moka i espècies com pebre o nou moscada.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,55 € IVA inc.
-10% 8,40 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.