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Vol d'Ànima de Raimat Negre

Un vino joven, fresco y estructurado

2018

Vol d'Ànima de Raimat Negre 2018

Vino tinto Joven.
7,75 €
IVA incl.
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Consigue 0.23 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Contiene sulfitos
Vol d'Ànima de Raimat Negre
Vino tinto Joven.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Maridaje

Estilo Vol d'Ànima de Raimat Negre 2018

Características Vol d'Ànima de Raimat Negre

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Vol d'Ànima de Raimat Negre es un vino tinto joven que elabora la bodega Raimat en la D.O. Costers del Segre.

Vol d'Ànima de Raimat Negre es un coupage formado por las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. La uva proviene de la finca Raimat, en la que se practica una viticultura sostenible certificada por el Consejo Catalán de Producción Integrada.
Cuenta con un clima continental de influencia mediterránea. Un clima con unos veranos muy secos, en época de maduración, y unos grandes contrastes de temperatura que se traducen en una gran concentración aromática en la uva.

La vendimia se realiza por la noche, cuando la temperatura es más baja, para preservar todos los aromas primarios de la uva. Una vez en bodega, la uva se enfría hasta llegar a los 15ºC.
Para realizar la fermentación, la uva se divide en dos partes. Por un lado se busca un perfil de vino fresco y afrutado manteniendo la uva a baja temperatura durante 24-48 horas y realizando la fermentación a 25ºC.
El resto de la uva se fermenta a una temperatura superior buscando mayor textura y complejidad en el vino.
Una vez finalizada la fermentación se realiza el coupage final de las dos partes, dando así lugar a este Vol d'Ànima de Raimat Negre

Raimat
219348
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410013010576

Notas de cata Vol d'Ànima de Raimat Negre

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: D.O. Costers del Segre
Bodega: Raimat
Contiene sulfitos
En un entorno único, Raimat es una finca pionera en tecnologías de cultivo y enológicas que le han llevado a clasificar sus 2.245 hectáreas en parcelas individuales y tratadas una por una de acuerdo a sus características particulares. Raimat es hoy uno de los centros de investigación y desarrollo vitivinícola más importantes de nuestro país y además, un estandarte de programas de sostenibilidad y medio ambiente con los que consigue ofrecer unos vinos de alta calidad y con una personalidad única a partir de uvas procedentes exclusivamente de su propia finca, siempre abanderados por el máximo respeto y conservación del entorno.
Imágenes y situación Raimat
Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.
Imágenes y situación D.O. Costers del Segre