Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
AMI Volnay

AMI Volnay

Un pinot noir vellutat i amb una gran intensitat aromàtica
Ecològic
Vegà
Natural
AMI Volnay
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 1,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Volnay / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Volnay / Côte-d'Or
Maison AMI
Celler Maison AMI
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata AMI Volnay 2020

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil AMI Volnay
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre AMI Volnay

Maison AMI neix d'una amistat, la del sommelier Paul Marchand-Perarnau i l'enòleg Willy Roulendes. De fet, Ami significa amic en francès i és a partir d'aquest fonament, el de compartir un mateix projecte, que en Paul i en Willy decideixen elaborar els seus propis vins l'any 2014 a la vall de Maranges, al sud de la Côte de Beaune. Un duet perfecte que ja havia treballat plegat anteriorment al Clos du Moulin aux Moines, a Auxey Durresses i amb l'objectiu de crear vins amens i alegres per al gaudi immediat.

Fruit d'aquesta iniciativa presenten AMI Volnay, un vi negre provinent de raïms pinot noir cultivats a Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Es tracta de vinyes velles que reposen sobre terres argilo-calcàries a una altitud de 230-280 metres sobre el nivell del mar, on es practica una agricultura ecològica sense l'ús de productes químics ni herbicides. La collita es realitza manualment, amb una selecció dels millors raïms i la vinificació és natural amb fermentació en dipòsits oberts d'acer inoxidable a una temperatura controlada (32 °C). Finalment, el 25% del vi envelleix en bótes noves de roure francès i el 75% restant en bótes usades durant un total de 12 mesos.

Sent Volnay considerat com el més femení dels vins de Borgonya, AMI Volnay es presenta com un pinot noir delicat, vellutat i amb una gran intensitat aromàtica. Un vi per gaudir de l'amistat.

 

2017

AMI Volnay 2017 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella madura, notes de flors silvestres i matisos especiats. Al paladar és ric, suculent i embolcallant. Un vi de pas plaent amb una acidesa refrescant i uns tanins ben definits.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

80,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.