Albet i Noya Curiós Tempranillo

Albet i Noya Curiós Tempranillo és un vi negre de la DO Penedès elaborat per Albet i Noya, un celler que va ser fundat el 1979 i va ser pionera en el cultiu ecològic vitivinícola a Espanya. 
El clima en aquesta zona és mediterrani, és a dir, càlid i suau, caracteritzat per estius llargs i calorosos i hiverns freds i secs. 

Albet i Noya Curiós Tempranillo, que anteriorment s'anomenava Albet i Noya Clàssic Tempranillo, és un monovarietal d'Ull de Llebre procedent de 8.5 hectàrees de vinya pròpia. Les vinyes es troben plantats sobre sòls pobres en matèria orgànica amb continguts d'argila i sorra sobre pedra calcària. 

Pel que fa a l'elaboració, després desrapar el raïm, el raïm amb les seves pells passen per una maceració durant 8 dies i una fermentació durant 6 dies, a una temperatura controlada de 22ºC. Es realitzen trasbalsos oxidatius i lleugeres filtracions abans d'embotellar el vi.