Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Una fusió contundent de tradició i modernitat
Ecològic
Vegà
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Celler Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
100% Macabeo
Varietats 100% Macabeo
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2020

Corpinnat Brut Nature Ecològic i Vegà. 60 mesos en ampolla.

Estil Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Caça, Aperitiu, Carns blanques, Fumats, Foie, Marisc, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva és un escumós brut nature elaborat pel celler Celler Kripta-Agustí Torelló Mata sota el segell Corpinnat. Es tracta d'un celler familiar situat a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), poble on es troben els millors cellers elaboradors d'escumosos d'Espanya.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva està 100% elaborat a partir de la varietat macabeu. Per a la seva elaboració es divideixen els raïms de macabeu en tres parts. La primera (el 40%) es vinifica en bótes de roure francès on també es realitzarà una criança de 8 mesos. Una altra part important dels raïms de macabeu fermentarà en dipòsits d'acer inoxidable durant 31 dies a una temperatura de 16°C. La part restant és fruit d'una verema primerenca que s'utilitzarà per acabar d'equilibrar el cupatge. Finalitzat aquest procés de vinificació i després del cupatge corresponent, el vi s'embotellarà i es criarà durant uns 60 mesos en caves subterrànies, lloc on el vi farà la segona fermentació que el convertirà en cava.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva és un Corpinnat brut nature, el tipus d'escumós amb menys sucres afegits.

2018

Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2018 ens embolcalla amb la seva dolçor subtil i una textura lleugerament cremosa que acarona el paladar. Al nas, ens captiva amb aromes de fruites madures, ressaltant la poma al forn, entrellaçats amb matisos de pa torrat i pastisseria fresca. En boca, la seva maduresa es tradueix en sabors que evoquen fruits del hort banyats pel sol, amb un toc cremós que el fa distintiu i refinat. Un cava que convida a gaudir de la seva complexitat sense afectació.
2010 Potent i afruitat, de pas cremós i sec. Destaquen les notes afruitades i especiades. Molt bona acidesa. Final llarg i persistent.

Groc palla amb bonics reflexes verdosos. Bombolla fina.

Agradables aromes de fruita blanca conjuntats amb notes torrades, balsàmiques i especiades. Fresc i estructurat.
2009 En boca es mostra sec i glicèric a la vegada, amb l'escuma densa i cremosa, destacant sobretot la frescor de la fruita sobre el fons de vainilla i torrat.

Groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolla fina i abundant, amb bona formació de llàgrima i densa corona.

Intens amb notes afruitades de poma verda, amalgamats amb fins tocs balsàmics, torrats i especiats que li confereix el seu pas per bóta.
2019
91 Parker
2018
91 Parker
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
93 Peñín
2009
90 Peñín
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.