Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Vegà
Celler Kripta Bayanus Reserva

Celler Kripta Bayanus Reserva

Un cava sec i fresc en format molt versàtil
Ecològic
Vegà
Celler Kripta Bayanus Reserva
37,5 cl. (3/8)
2021
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Etiqueta electrònica

Detalls
Alcohol 11.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós Cava
Celler Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Conté sulfits
Varietats 45% Macabeo, 30% Parellada, 25% Xarel·lo
Servei 7.0
Volum 37,5 cl. (3/8)
Notes de cata Celler Kripta Bayanus Reserva 37,5 cl. (3/8) 2021

Cava Brut Ecològic i Vegà. 24 mesos en ampolla.

Estil Celler Kripta Bayanus Reserva
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Postres de fruites, Amanides, Peix blanc

Sobre Celler Kripta Bayanus Reserva

Celler Kripta Bayanus Reserva és un escumós Brut Reserva elaborat per Celler Kripta-Agustí Torelló Mata amb les varietats macabeu, xarel·lo i parellada a la D.O. Cava (Catalunya).
 
Precursor en l'elaboració de cava a Sant Sadurní d’Anoia, des de 1959 la firma familiar Agustí Torelló Mata ha sabut forjar una col·lecció de vins de prestigi que reflecteixen la singularitat del Penedès. Cavas d'estil mediterrani i d'alta qualitat que han aconseguit un lloc preeminent en el panorama vitivinícola internacional.
 
Celler Kripta Bayanus Reserva està elaborat amb les tres varietats autòctones tradicionals del cava: macabeu, xarel·lo i parellada. Es practica una agricultura sostenible amb un control rigorós al llarg de l'any i limitant els rendiments. La selecció i collita es duu a terme manualment al mateix vinyer.
 
En la cava, els raïms de Celler Kripta Bayanus Reserva són vinificats de manera individual i posteriorment es realitza un cupatge de tall clàssic. Finalment, la segona fermentació té lloc a l'ampolla amb un període de criança de 24 mesos abans del degollament.
 
Celler Kripta Bayanus Reserva és un cava fresc, sec i polivalent. Un escumós d'estil clàssic el format de 37,5 cl del qual el fa idoni per ser obert en qualsevol ocasió.
 
2019

Celler Kripta Bayanus Reserva 2019 es desplega amb una dolçor subtil i un caràcter lleugerament afruitat. Al nas, exhibeix aromes de poma fresca i pera madura, característics de la seva joventut i elaboració meticulosa. Al paladar, conserva aquesta frescor fruital, acompanyada d'una efervescència enèrgica que realça el seu perfil net i suau. Aquest cava és ideal per a aquells que cerquen una expressió delicada i refinada del raïm, amb un toc de dolçor que no resulta aclaparador.
2018 Agustí Torelló Mata 375 Brut Reserva 2018 és un escumós amb un perfil afruitat que destaca per les aromes de fruita blanca, matisos balsàmics i una base herbàcia. Al paladar és sec, viu i amable. Un cava de textura cremosa amb tocs lleugerament dolços i un final subtilment mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,50 € IVA inc.