Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Abadía da Cova Loia

Abadía da Cova Loia

Un tribut a la Mare Natura
Ecològic
Abadía da Cova Loia
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Ribeira Sacra
Denominació d\'origen D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure
Celler Adegas Moure
Conté sulfits
85% Mencía, 5% Brancellao, 5% Caíño Tinto, 5% Merenzao
Varietats 85% Mencía, 5% Brancellao, 5% Caíño Tinto, 5% Merenzao
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Abadía da Cova Loia Tinto 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 6 meses en barricas de roble i 2 años en botella.

Abadía da Cova Loia 2021 és un negre suculent, de color cirera i vores violàcies. Al nas, malgrat el seu pas per bóta, es mostra molt fresc amb notes herbàcies, de fruita negra, fruita vermella, espècies i flors. Al paladar és gustós i fresc, amb una fina amargor.

Estil Abadía da Cova Loia
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Sushi, Llegums, Formatges curats, Bolets, Risottos, Carns blanques

Sobre Abadía da Cova Loia

Xuno, coneguda en castellà com a Juno, és una divinitat de la mitologia romana. Consort de Júpiter i reina dels déus, és venerada com la deessa del matrimoni i la família. També se l'ha vinculat amb la fertilitat de la terra i, en l'antiga Roma, es practicaven rituals i ofrenes per sol·licitar la seva benedicció i protecció en el cultiu de la vinya i en l'elaboració del vi. En homenatge a aquesta deïtat, José Moure, fundador d'Adegas Moure a la Ribeira Sacra, crea un vi de terrasses esculpides que han estat treballades des de l'època romana.

Abadía da Cova Loia és un monovarietal de mencía, merenzao, caíño i brancellao provinent de vinyes velles assentades sobre sòls d'esquist i granit, situades a una altitud de 310 a 480 metres sobre el nivell del mar. Ceps de 30 a 80 anys cultivats de manera ecològica i que, a causa de la seva ubicació en terrenys abruptes i difícils de treballar, requereixen d'una viticultura heroica. La verema es realitza manualment en caixes de 18 quilograms. A la bodega, es selecciona, es desrapa i es premsa el raïm per iniciar una fermentació en tines troncocòniques de roure francès amb capacitat de 4000 a 7000 litres. Posteriorment, el vi passa per una criança de 6 mesos sobre mares en bótes de roure francès, americà i centreeuropeu de 400L per ser finalment embotellat sense clarificar.

Abadía da Cova Loia és un tribut a la naturalesa, un marc incomparable que perdura des de l'època romana, que només pot ser cultivat de forma heroica i que, com a resultat, ofereix veritables joies plenes de frescor i mineralitat.

2021

Abadía da Cova Loia 2021 és un negre suculent, de color cirera i vores violàcies. Al nas, malgrat el seu pas per bóta, es mostra molt fresc amb notes herbàcies, de fruita negra, fruita vermella, espècies i flors. Al paladar és gustós i fresc, amb una fina amargor.
2019

Abadía da Cova Xuno 2019 és un vi negre lleuger amb aromes complexos de fruita negra i vermella, acompanyats d'herbes de muntanya i tocs especiats. Al paladar és ample, saborós i fresc. Un vi amb un bon cos, una acidesa refrescant i un final persistent i mineral.
2019
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,60 € IVA inc.
-10% 17,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.