Abadia da Cova

2019

Abadia da Cova 2019

Vi negre Joven.
10,75 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Mencía
Abadia da Cova
Vi negre Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Abadia da Cova 2019

Característiques Abadia da Cova

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Abadia da Cova 2011 és un monovarietal de Mencía emparat per la D.O. Ribeira Sacra, elaborat per Adegas Moure a Lugo. La verema, manual, es recull en caixes de 20 kg i posteriorment es fa una selecció del raïm al celler. Passa per una maceració de 6 dies passats els quals, el most realitza la fermentació alcohòlica durant 8 dies més, a menys de 28 º C i una posterior fermentació malolàctica. No es realitza cap procés de clarificació abans del seu embotellat.
Adegas Moure
243370
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8422251200008

Puntuacions anyades Abadia da Cova

Notes de cata Abadia da Cova

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Ribeira Sacra
Celler: Adegas Moure
Tipo de Uva: 100% Mencía
Conté sulfits
Va ser a partir de 1958 que la família Moure va decidir plasmar la tradició i els coneixements mil.lenaris de generacions anteriors en el cultiu de la vinya, transformant-los en un senyal d'identitat del celler, creant així Adegas Moure.
La Ribeira Sacra és un d'aquells llocs màgics que impressionen només de veure'ls. Vertiginosos bancals que s'alcen escarpats a la vora del riu Sil conformen una complicada orografia que obliga a un treball absolutament manual a la vinya. Una agricultura ben anomenada agricultura heroica, pel dur treball que suposa treballar aquestes terres. A la Ribeira Sacra s'elaboren tant vins negres com vins blancs. Els vins negres, principalment elaborats amb la varietat Mencía, són vins expressius, elegants, amb una gran acidesa. Els vins blancs de la Ribeira Sacra s'elaboren principalment amb les varietats Godello i Albariño. Són vins amb un bon volum en boca, aromàtics, fruiters. Vins en moltes ocasions amb produccions molt limitades i d'una excel·lent qualitat amb una notable personalitat.
Imatges i situació D.O. Ribeira Sacra