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Top 10 de vinos generosos
En el universo vinícola cada vez se abren paso con mayor intensidad los vinos fortificados, una categoría donde podemos encontrar verdaderas joyas de la enología y que nos ofrecen una interesante gama de posibilidades para maridar y sorprender. Éstos son los 10 vinos generosos que más han gustado a nuestros clientes. ¿Aún no los conoces? A continuación te ofrecemos diez razones para probarlos.
Los 10 vinos generosos más buscados del 2020
Fino Tío Pepe
No es de sorprender que Tío Pepe ocupe el puesto de honor de la lista. ¡Es el vino generoso más conocido en el planeta! Se elabora bajo el tradicional sistema de soleras y criaderas de Jerez y se cría bajo velo flor. Conocido como “el sol de Andalucía embotellado”, es un fino elegante, con cuerpo y “con mucho duende”.
Manzanilla La Guita
La Guita es una manzanilla ligera, sabrosa, mineral y muy aromática que nos demuestra que la sencillez no está peleada con elegancia. ¡Es la manzanilla por excelencia! Y es ideal para comenzar a adentrarse en el maravilloso mundo de los vinos generosos de Jerez. Si aún no la conoces ¡A qué esperas!
Fino La Ina
Una de las grandes bodegas de Jerez, Bodegas Lustau, elabora Fino La Ina, un generoso de alma canalla pero refinada, que inclusive ha inspirado canciones. Otro imprescindible para todos aquellos interesados por iniciarse en el mundo del velo flor o para aquellos amantes de los vinos de Jerez.
Manzanilla La Gitana
Un viaje sin escalas a Sanlúcar de Barrameda, donde nace Manzanilla La Gitana, un top ventas que nos ofrece mucho por muy poco. Esta manzanilla nos ofrece una entrada fresca acompañada por sus característicos matices marinos y de frutos secos y un final con recuerdos amargos, ideal para acompañar cualquier producto que venga del mar.
González Byass Néctar Pedro Ximénez
El Top 10 de vinos generosos también tiene un lugar para los más golosos. Néctar es un vino dulce elaborado con uvas Pedro Ximénez con una gran concentración de azúcares gracias al proceso de “asoleo» por el que pasan. Un vino complejo, untuoso y denso, de ahí su nombre, que resulta ideal para acompañar quesos azules o postres con chocolate y frutos secos. ¡Una delicia!
Valdespino Fino Inocente
Este vino generoso de Jerez ha cautivado a la crítica internacional y además cuenta con una relación precio-calidad inmejorable. Fino Inocente recorre hasta 10 criaderas y pasa por al menos 8 años de crianza, algo inusual en la elaboración de vinos finos. Valdespino Fino Inocente es, sin duda, un clásico indispensable.
González Byass Solera 1847
Si te gustan los generosos con un toque goloso pero no demasiado dulce, éste es tu vino. González Byass Solera 1847 es potente, aterciopelado y sabroso, y con un dulzor tan equilibrado que funciona tanto para algunos aperitivos como para postres. ¡Una deliciosa tentación!
Palo Cortado Península
De la mano de Lustau llega el Palo Cortado Península, una elegante rareza entre los vinos de Jerez que aúna la finura en nariz de un vino Amontillado con la potencia en boca de un vino Oloroso. Un tesoro con el toque mágico del velo flor, que ha sido reconocido con 96 puntos Parker. Si aún no lo conoces, descubre por qué es uno de los favoritos de nuestros winelovers.
González Byass Alfonso Oloroso Seco
González Byass es una bodega referente en la elaboración de vinos en Jerez, por lo que no nos sorprende el que tres de sus elaboraciones ocupen puestos de honor en nuestro Top 10 de vinos generosos. Con el Oloroso Alfonso Seco nos ofrece la oportunidad de adentrarnos en la complejidad y elegancia de los vinos de crianza oxidativa. Todo un abanico de matices, elegante y persistente.
Manzanilla Argüeso San León Clásica
Por último pero no menos importante, con la Manzanilla Argüeso San León Clásica cerramos nuestro Top 10 de vinos generosos. Una manzanilla de lo más sutil y delicada, expresiva y franca. Una estupenda opción para disfrutar de este vino tan característico del sur de España sin tener que romperse el bolsillo.
Hasta aquí el recopilatorio de las listas Top 10 de los vinos generosos más buscados por nuestros winelovers. Recuerda que en Decántalo tienes un amplio catálogo de vinos generosos seleccionados por nuestros expertos sumilleres. ¡Esperamos que pases unas felices fiestas!
