Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ultreia Mencía

Ultreia Mencía
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Ultreia Mencía
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Mencía
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Raúl Pérez
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Celler: Raúl Pérez
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Ultreia Mencía

Ultreia Mencía és un vi negre elaborat pel celler Raúl Pérez a la D.O. Bierzo.
Aquest celler és un projecte personal del reconegut enòleg lleonès Raúl Pérez. Des de la seva feina al celler Castro Ventosa amb la qual el Bierzo va tenir un impuls definitiu, Raúl Pérez no s'ha aturat, els seus últims vins Ultreia "anar més enllà" testimonien una carrera en constant evolució.
Raúl Pérez elabora vins quasi artesanals a un preu assequible, molt expressius, potents i elegants. Entre ells, probablement Ultreia de Valtuille, amb 98 punts Parker, sigui el més prestigiós.
Ultreia Mencía està 100% elaborat a partir de la varietat Mencía. Els raïms procedeixen de diferents parcel·les de vinyes velles repartides en les localitats de Valtuille de Abajo i Salas dels Barrios (Lleó). D'entre la varietat de sòls on estan plantades les vinyes predominen els argilosos i en menor proporció els pedregosos i sorrencs.
Per a la seva elaboració es realitzen llargues maceracions, amb poca extracció dels raïms amb rapa i una fermentació en grans barrils de fusta.
Després de la vinificació Ultreia Mencía passa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 2 i 3 anys. Finalment, per al seu embotellat, aquest vi no es filtra ni es clarifica.
Ultreia Mencía és sinònim de passió i qualitat, un vi molt reconegut i ben valorat a un preu increïble.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Cuit, Formatges curats, Formatges d'ovella, Carns vermelles rostides

Nota de tast Ultreia Mencía

Extrems per baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. Els accidents climatològics més importants es van produir, el 28 d'abril amb una gelada tardana, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i  la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar part de les vinyes dels vessants de Corullón. La verema es va avançar a dates insòlites a causa de les altes temperatures, els últims dies d'agost alguns viticultors ja van començar a collir el raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir un bon equilibri entre estructura i acidesa, la ràpida maduració del raïm va provocar un petit descens de l'acidesa que els fan accessibles des de la primera anyada dels vins.
Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.
Ultreia Mencía 2015 és un vi negre perfilat, saborós i complexe. Una anyada més aquest vi defineix la mencía i el terrer d'una manera precisa. Nas intens, fruita negra madura amb elegants notes herbàcies, lleugerament especiat i mineral. En boca té una entrada llaminera, és àgil i equilibrat amb un final llarg i fresc.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.
Tast a la vista Cirera picota molt expressiu i brillant. Tast al nas La fruita vermella es presenta intensa i ben acompanya per elegants notes torrades i minerals. Al fons, es distingeixen fines notes de vainilla. Tast a la boca Potent i carnós, de pas untuós i llaminer. Deixa agradables sensacioes afruitades bé ensamblades amb fusta i espècies. Tanins polits. Final llarg i persistent.
Tast a la vista Color vermell cirera picota. Net i brillant, amb una llàgrima fina. Tast al nas Té un nas molt complex. Fruites vermelles i negres, cireres i maduixes juntament amb vernissos, vainilla i suaus torrefactes. Tast a la boca Entrada en boca llaminera, molt saborosa, potent. Tanins presents, però ben polits. Final llarg i persistent.
Tast a la vista Fosc color cirera picota amb tons violacis i menisc morat. Net i brillant, té una fina llàgrima, lenta i lleugerament tintada. Tast al nas Té un nas intens, net i complex. Aromes de fruita negra madura combinats amb notes herbàcies i muntanyosos d'inici, donen pas a matisos minerals, especiats, pebres, vainilles, notes làctiques i fins torrefactes. Tast a la boca En boca presenta una entrada llaminera, el seu recorregut és fresc, molt afruitat, saborós, bona acidesa, tanins madurs, presents i agradables, és equilibrat i expressiu. Postgust afruitat, retronasal floral i mineral. Sorprenentment bevible.
Tast a la vista Color cirera amb ribets moradencs, molt intens. Tast al nas Aromes intensos de fruits vermells madurs, flors, sotabosc i notes minerals. Tast a la boca Entrada molt agradable, amb una acidesa fresca i amb cert nervi, Final llarg en el qual sobresurten els fruits vermells i els tanins.
És un vi que destaca per la seva potència i elegància, la seva fruitositat i gran expressió, cos i complexitat.
Tast a la vista Color cirera amb ribets moradencs, molt intens. Tast al nas Aromes intensos de fruits vermells madurs, flors, sotabosc i notes minerals. Tast a la boca Entrada molt agradable, amb una acidesa fresca i amb cert nervi, Final llarg en el qual sobresurten els fruits vermells i els tanins.
És un vi que destaca per la seva potència i elegància, la seva fruitositat i gran expressió, cos i complexitat.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 95

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Celler Raúl Pérez

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Bembibre 2015

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla. Celler: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 90
    • Peñin 94
    21,90 $
    6x
    20,79 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Máquina & Tabla Leonila 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 10 mesos en fudres. Celler: Máquina & Tabla. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    23,05 $
    6x
    21,88 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Gundiñas 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. Celler: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Estaladina, Souson i Alicante Bouschet.

    • Decanter 91
    23,05 $
    6x
    21,88 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Massuria 2011

    Vi negre Bóta Ecològic. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Asturias. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 90
    23,38 $
    6x
    22,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Rapolao 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Estaladina i Souson.

    • Parker 93
    23,95 $
    6x
    22,74 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Poulosa 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Alicante, Souson i Estaladina.

    24,28 $
    6x
    23,06 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aires de Vendimia 2017

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    25,48 $
    6x
    24,20 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Kinki 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Palomino, Godello i Doña Blanca.

    • Decántalo 93
    25,61 $
    6x
    24,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en àmfores. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 93-95
    • Parker 94
    26,12 $
    6x
    24,79 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Cobrana 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 13 mesos en diferents recipients. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello i Altres varietats negres.

    • Decántalo 93
    26,23 $
    6x
    24,90 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Alicante Bouschet i Godello.

    • Parker 94
    28,55 $
    6x
    27,08 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Raúl Pérez és un filòsof de la viticultura, també és consultor, a més d'enòleg, i el creador de vins genuïns més mediàtic a Espanya. El seu nom està en boca de molts bons aficionats, i alguns dels seus vins estan en l'agenda de Robert Parker, però les seves etiquetes es produeixen en quantitats molt petites, el que fa que siguin vins molt difícils de trobar. Elabora vins propis, per a altres, a mitges amb altres, està en projectes familiars, en altres formals, i també informals, trenca amb les normes, arriba fins al límit, de vegades creua la línia, i també traspassa fronteres ... I tot això quan la seva aspiració juvenil era ser metge!

Altres vins de Bodega Raúl Pérez

  • La Clave 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tintorera i Mencía.

    10,24 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Saint Jacques 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    10,81 $
    6x
    10,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Los Arrotos del Pendón 2015

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Raúl Pérez. D.O. Tierra de León. (Castilla y León) Varietat: Prieto Picudo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    16,71 $
    6x
    15,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille 2018

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    46,59 $
    6x
    44,26 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Petra 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    49,55 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Cova de la Raposa 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tintorera, Bastardo i Mencía.

    55,92 $
    6x
    53,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    104,85 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Raúl Pérez

Loading...