Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Yoyo Vierge Rouge

Yoyo Vierge Rouge

Negre natural de ceps molt vells dels peus de la Serra de l'Albera
Natural
Yoyo Vierge Rouge
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Yoyo
Celler Yoyo
80% Garnacha Gris, 20% Garnacha Tinta
Varietats 80% Garnacha Gris, 20% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Yoyo Vierge Rouge 2024

Vi negre Envellit en fusta Natural. 7 mesos en bóta de roure francès 400 L.

Estil Yoyo Vierge Rouge
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Pasta, Carns vermelles

Sobre Yoyo Vierge Rouge

Yoyo Vierge Rouge és un vi negre natural de cupatge de Garnatxa Grisa, Garnatxa Tinta i de vegades una mica de Garnatxa Blanca elaborat pel celler Yoyo de Llenguadoc-Rosselló en col·laboració amb Jean-François Nicq.

Yoyo és el sobrenom de Laurence Manya-Krief, una exdirectora comercial del sector de la moda que es va dedicar al món del vi als 35 anys. Cultiva vinyes de Garnatxa i Carinyena molt antigues, algunes centenàries, que treballa manualment, amb cavall o amb mula. Elabora vins de potència mitjana, fàcils de beure i amb molt de caràcter.

Els vinyers del Yoyo Vierge Rouge tenen una edat mitjana de 80 anys i estan situats en sòls d'arenes granítiques a la part nord dels peus de la Serra de l'Albera. El rendiment mitjà per hectàrea és molt baix, d'aproximadament uns 20 hectolitres.

Yoyo Vierge Rouge es produeix fermentant el raïm sencer, aplicant una maceració carbònica durant unes 3 setmanes. Fermenta amb llevats autòctons i després el vi reposa en bótes usades durant 7 mesos.

Yoyo Vierge Rouge és un vi natural serè, suculent, amb notes de fruita i amb una notable profunditat.
2017 Yoyo Vierge Rouge 2017 és un vi fi i afruitat amb matisos de flors i espècies i una bona persistència al paladar.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.