Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Yoyo La Tranchée

Yoyo La Tranchée

Garnatxa tinta natural de Banyuls sur Mer
Vegà
Natural
Yoyo La Tranchée
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,69 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Yoyo
Celler Yoyo
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Yoyo La Tranchée 2023

Vi negre Natural i Vegà.

Estil Yoyo La Tranchée
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Yoyo La Tranchée

Yoyo La Tranchée és un vi negre natural monovarietal de Garnatxa Tinta elaborat pel celler Yoyo, de la regió de Llenguadoc-Rosselló.

Yoyo és un celler que adopta el sobrenom de Laurence Manya-Krief, una exdirectora comercial del sector de la moda que es va passar al món del vi als 35 anys. Cultiva ceps de Garnatxa i Carinyena molt velles, algunes centenàries, que treballa manualment, amb cavall o mula. Els cultiva en ecològic des de 2005. Elabora vins de potència mitjana, fàcils de beure i amb molt de fons.

Els vinyers del Yoyo La Tranchée tenen uns 30 anys i es troben ancorats en terrasses orientades al sud amb sòls d'ardesia en Banyuls sur Mer.

Yoyo La Tranchée es vinifica encubant els raïms sencers, realitzant una maceració pre-fermentativa en fred i després una maceració carbònica, fermentant els raïms sense desrapar ni estrènyer utilitzant només llevats autòctons, els propis del raïm i sense que se li afegeixin llevats comercials. La verema fermenta durant 20 dies en dipòsits d'acer inoxidable i després el vi té una criança d'afinament de 7 mesos en bótes usades. S'elabora sense utilitzar sofre durant tot el procés.

Yoyo La Tranchée és un monovarietal natural de Garnatxa Tinta lleuger, suculent i ple d'energia.

2016 Yoyo La Tranchée 2016 és un vi saborós, distingit, amb aromes de cirera picota i matisos herbacis. Al paladar presenta una acidesa mitjana, tanins suaus i una textura vellutada.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,25 € IVA inc.
-5% 35,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.