Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Yllera Crianza 12 meses

Yllera Crianza 12 meses

El vi estrella de Yllera
Yllera Crianza 12 meses
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,15 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen VT Castilla-León
Celler Yllera
Conté sulfits
Varietats Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Yllera Crianza 12 meses 2021

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà i 12 meses en botella.

Yllera Crianza 12 mesos 2021 exhibe un color cirera picota intens. Al nas, es mostra elegant amb aromes de fruites madures com prunes i móres, acompanyades de notes especiades i torrades que li confereixen complexitat. En boca, presenta tanins rodons que aporten suavitat, juntament amb un perfil concentrat i un lleuger toc mentolat que realça el seu caràcter. És un vi que combina frescor i profunditat, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil Yllera Crianza 12 meses
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Embutits, Llegums, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Yllera Crianza 12 meses

Yllera és un vi negre elaborat pel celler Yllera a VT Castilla i León.

Yllera està 100% elaborat a partir de la varietat ull de Llebre, syrah y cabernet sauvignon. El raïm procedeix de vinyes d'entre 15 i 25 anys.

La verema es va realitzar de forma manual en petits calaixos i es va fer una doble selecció, a la vinya i al celler.

Per a la seva elaboració es va efectuar un desrapat i una fermentació a una temperatura controlada de 28ºC durant 3 setmanes en dipòsits d'acer inoxidable on també va realitzar la malolàctica.

Finalitzat aquest procés Yllera passa una criança de 12 mesos en bótes de roure americà (80%) i francès (20%) i altres 12 mesos més de repòs en ampolla.

Amb més de 30 anys d'història, Yllera és el vi més reconegut del celler.

2021

Yllera Crianza 12 mesos 2021 exhibe un color cirera picota intens. Al nas, es mostra elegant amb aromes de fruites madures com prunes i móres, acompanyades de notes especiades i torrades que li confereixen complexitat. En boca, presenta tanins rodons que aporten suavitat, juntament amb un perfil concentrat i un lleuger toc mentolat que realça el seu caràcter. És un vi que combina frescor i profunditat, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
2020

Yllera Crianza 12 mesos 2020 desplega l'elegància en cada glop, amb un ventall d'aromes que ens transporten a fruites madures com les cireres i les prunes. Al paladar, s'entrellacen notes de vainilla i espècies, amb una pinzellada de cacau i matisos de cafè torrat que aporten profunditat. La seva textura carnosa i el seu final llarg i persistent revelen un vi concentrat que sedueix amb facilitat. Una elecció encertada per gaudir de la riquesa del vi en la seva expressió més pura.
2019

Yllera Crianza 12 mesos 2019 desplega un encant senzill amb la seva fragància de fruites vermelles madures, entrellaçada amb llambregades de vainilla, una pinzellada de pebre, cacau i un xiuxiueig d'aromes torrats. Al paladar, es presenta robust, amb una estructura de tanins suaus que es fonen en un final llarg i inoblidable. Aquest vi negre elegant i concentrat convida a ser descobert glop a glop, revelant la seva complexitat sense necessitat de ser un expert.
2018

Yllera Crianza 12 mesos 2018 és un negre clàssic. Al nas és distingit, amb aromes fruiters, matisos de vainilla, espècies, cacau i torrats. Al paladar és sòlid, amb tanins perfectament integrats. Final llarg i tenaç. 
2016

Yllera Crianza 12 mesos és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella i negra, notes especiades de vainilla i cacau i matisos torrats. Al paladar és carnós, ample i potent. Un vi amb tanins ben integrats i un final llarg i persistent.

2015 Yllera Crianza 12 mesos 2015 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella madura, notes espèciades dolces i matisos de torrats. Al paladar és carnós, embolcallant i molt elegant. Un vi ben estructurat amb tanins perfectament integrats. El final és llarg i persistent.
2014 Yllera Criança 12 mesos 2014 és un vi negre madur, complex i elegant. En aquesta anyada destaquen les aromes a fruita vermella madura sobre un fons torrat, amb notes elegants notes especiades. En boca és franc, estructurat i un final llarg.
2012 Potent i carnós, de pas untuós i vellutat deixa fines i agradables sensacions afruitades i torrades. Els tanins estan ben equilibrats i integrats. Bona acidesa. Final persistent.

Vermell fosc amb reflexos robí.

Intens i elegant. Els aromes de fruita vermella es combinen molt bé amb les abundants notes especiades. Acompanya també un suau fons torrat i mentolat.
2010 Carnós amb tanins ben integrats. Final llarg i persistent

Vermell picota fosc. Net i brillant.

En nas es presenta elegant. Aromes fruiteres, notes especiades, vainilla, cacau, aromes mentolats i notes torrefactes.
2007 Bona entrada. Pas vellutat, saborós i carnós. Fruita madura amb moltes espècies. Tanins madurs. Bon final llarg i persistent.

Color cirera picota fosc i intens. Net i brillant. Fina llàgrima.

Fines aromes amb la fruita madura molt present que deixa pas a múltiples aromes: torrats, espècies, vainilla, xocolata. Subtils balsàmics.
2006 Bona entrada. Pas vellutat, saborós i carnós. Fruita madura amb moltes espècies. Tanins madurs. Bon final llarg i persistent.

Color cirera picota fosc i intens. Net i brillant. Fina llàgrima.

Fines aromes amb la fruita madura molt present que deixa pas a múltiples aromes: torrats, espècies, vainilla, xocolata. Subtils balsàmics.
2004 Carnós en boca amb tanins ben integrats. Final llarg i persistent.

Vermell guinda fosc. Net, brillant.

Elegant aroma afruitat amb notes de vainilla, espècies, cacau, lleugeríssims tons mentolats i notes de torrefactes.
2003 Carnós en boca amb tanins ben integrats. Final llarg i persistent.

Vermell guinda fosc. Net, brillant.

Elegant aroma afruitat amb notes de vainilla, espècies, cacau, lleugeríssims tons mentolats i notes de torrefactes.
2014
88 Peñín
2006
87 Peñín
2004
88 Peñín
2003
88 Peñín
2010

IWC 2013, Commended
2006

2010 Bacchus de Plata

2010 Premios Nariz de Oro-Finalista

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,60 € IVA inc.