Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Vegà
Sense alcohol
Win 0.0 Tempranillo

Win 0.0 Tempranillo

L'aportació de Carlos Moro als vins sense alcohol
Vegà
Sense alcohol
Win 0.0 Tempranillo
75 cl.
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Sense alcohol
Alcohol Sense alcohol
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Bodega WIn
Celler Bodega WIn
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Win 0.0 Tempranillo

Win 0.0 Tempranillo és un vi negre lleuger, amb un caràcter sucós que el fa molt fàcil de beure. Al nas, destaquen aromes frescos de gerds i cirera, que es complementen amb subtils tocs de vainilla i espècies, gràcies al seu pas per bóta. En boca, és suau i equilibrat, amb una acidesa refrescant que realça els seus sabors fruiters. Perfecte per a aquells que busquen un vi accessible i agradable.

Estil Win 0.0 Tempranillo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Verdures, Formatges tous

Sobre Win 0.0 Tempranillo

L'any 2019 Carlos Moro va ser el primer a presentar davant la Comissió Europea el concepte de vi sense alcohol. Darrere d'ell, a la rereguarda, la seva filla Beatriz i una idea que des del 2004 rondava pel seu cap. Finalment, ho va aconseguir, i va crear Win, els primers cellers de la família que es dediquen exclusivament a l'elaboració de vins sense alcohol. Allà s'elabora Win 0.0 Tempranillo, un dels negres més fidels i saborosos que pots trobar.
 
El raïm tempranillo amb el qual s'elabora aquest monovarietal prové dels millors vinyes que la família Moro posseeix a Ribera del Duero. En aquest sentit, per a l'elaboració de Win 0.0 Tempranillo, el procés és molt semblant, però varia en alguns aspectes, com per exemple en la verema, on només es seleccionen els raïms que oferiran menor contingut alcohòlic però major càrrega aromàtica. Gràcies a aquest petit detall ens assegurem que després del procés de desalcoholització el resultat de Win 0.0 Tempranillo sigui l'esperat. En aquest sentit cal destacar que l'eliminació de l'alcohol només es realitza amb el millor equip tècnic a través d'un sistema de cons rotatoris a molt baixa temperatura. Finalment Win 0.0 Tempranillo es deixa reposar almenys un any en bótes de fusta fins que finalment s'embotella. En aquest temps Win 0.0 Tempranillo aconsegueix una maduresa i una profunditat capaç de desafiar totes les expectatives.

Win 0.0 Tempranillo és un vi negre lleuger, amb un caràcter sucós que el fa molt fàcil de beure. Al nas, destaquen aromes frescos de gerds i cirera, que es complementen amb subtils tocs de vainilla i espècies, gràcies al seu pas per bóta. En boca, és suau i equilibrat, amb una acidesa refrescant que realça els seus sabors fruiters. Perfecte per a aquells que busquen un vi accessible i agradable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,75 € IVA inc.
7,85 € c/u Estalvia 5,40 €
7,85 € c/u Estalvia 5,40 €