Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Si ets un enamorat de la pinot noir, fes clic aquí.
Ecològic
Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Baden
Zona d’elaboració Baden
VDP Ortswein
Denominació d\'origen VDP Ortswein
Weingut am Schlipf Schneider
Celler Weingut am Schlipf Schneider
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2023

Vi negre Sobre mares Ecològic. 18 meses sobre lías.

Estil Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Llegums

Sobre Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Els teus passos no t'han dut fins aquí per atzar. Creus realment que amb més de 8.000 referències al nostre catàleg ha estat una coincidència que acabessis aquí? Apostem el que vulguis a que segur que ets un veritable aficionat al pinot noir. I fas bé d'aturar-te en el meravellós vi alemany Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder. Una joia.

La pinot noir alemanya és una de les més exquisides del món. I no ho diem només nosaltres. Experts, periodistes i tastadors coincideixen en mirar cap a aquest racó d'Europa on la varietat cobreix les 11,783 hectàrees (per davant de Nova Zelanda i Austràlia). Part d'aquests productors destacats són Jonahnnes i Christoph, última generació de la bodega Weingut am Schlipf Schneider, que signen l'autoria de Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder. Ells, en les seves 15 hectàrees (repartides en unes 70 parcel·les al Tullinger Berg), han sabut extreure el màxim rendiment al pinot noir. El seu secret: els cultius ecològics i la mínima intervenció.

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder neix a la vessant sud-oest de Tüllinger Berg, un vinyet situat a prop de la frontera entre l'Alsàcia, Basilea i Suïssa. A prop d'aquest lloc, on abunden els sòls calcàris, es troben els pobles de Haltingen, Ötlingen i Altweil. En concret aquesta finca es troba dins de la reserva natural, i en ella no només creixen els vinyedos; també hi ha boscos, plantes i altres espècies animals que fan d'aquest enclavament un lloc inigualable. I així, d'un lloc únic, només pot sortir un vi únic.

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder es venimia manualment i arriba a la bodega. Es processa, s'encuba i poc més. A partir d'aquí, el vi ha de seguir el seu propi curs, sense intervenir, fermentant espontàniament a partir de llevats autòctons. Un cop acabat el procés, Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder reposarà sobre mares durant 18 mesos en bótes de fusta. I finalment serà embotellat.

No ho dubtis més i fes-nos cas. Un veritable amant del pinot noir no pot deixar passar Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder.

2020

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2020 és un vi negre que sedueix amb el seu perfil suculent i una presència de fruites vermelles madures com cireres i maduixes en el nas. En boca, es revela amb un toc de maduresa subtil, oferint una estructura lleugerament corpulenta que llisca amb facilitat. Aquest Spätburgunder alemany és una opció ideal per a aquells que busquen un negre afruitat amb una elegància equilibrada i un final persistent.
2019

Weingut am Schlipf Schneider Weiler Ortswein Spätburgunder 2019 és un vi complex i expressiu, concentrat, d'una subtilitat i elegància notables. Al nas resulta intens i expressiu, amb notes de fruita de pinyol madura i espècies. Al paladar és sec, lleugerament ceros, amb tanins suaus i oleosos. Excel·lentment estructurat. Fidel al més pur estil borgonyó.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.