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Ecológico
Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Si eres un apasionado de la pinot noir haz 'click' aquí
Ecológico
Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder
75 cl.
2020
redeemConsigue 0,59 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Baden
Zona de elaboración Baden
VDP Ortswein
Denominación de origen VDP Ortswein
Weingut am Schlipf Schneider
Bodega Weingut am Schlipf Schneider
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2020

Vino tinto Sobre lías Ecológico. 18 meses sobre lías.

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2020 es un vino tinto que seduce con su perfil jugoso y una presencia de frutas rojas maduras como cerezas y fresas en la nariz. En boca, se revela con un toque de madurez sutil, ofreciendo una estructura ligeramente corpulenta que se desliza con facilidad. Este Spätburgunder alemán es una opción ideal para quienes buscan un tinto afrutado con una elegancia equilibrada y un final persistente.

Estilo Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder

Tus pasos no te han traído hasta aquí por casualidad. ¿Te crees que con más de 8.000 referencias en nuestro catálogo ha sido fortuito que acabes aquí? Nos apostamos lo que sea a qué seguro que eres un auténtico amante de la pinot noir. Y haces bien en pararte en el maravilloso vino alemán Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder. Una maravilla.

La pinot noir alemana es una de las más sabrosas del mundo. Y no lo decimos nosotros. Expertos, periodistas y catadores coinciden al mirar a este rincón de Europa donde la variedad alcanza las 11,783 hectáreas (por delante de Nueva Zelanda y Australia). Parte de estos productores interesante son Jonahnnes y Christoph, última generación de la bodega Weingut am Schlipf Schneider, que firman la autoría de Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder. Ellos, en sus 15 hectáreas (repartidas en unas 70 parcelas en la montaña de Tullinger Berg), han sabido sacarle el máximo partido a la pinot noir. Su secreto: los cultivos ecológicos y la mínima intervención.

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder nace en la ladera suroeste Tüllinger Berg, un viñedo ubicado cerca de la frontera entre Alsacia, Basilea y Suiza. Cerca de este lugar, donde abundan los suelos calizos, se encuentran los pueblos de Haltingen, Ötlingen y Altweil. En concreto esta finca se encuentra dentro de la reserva natural, y en ella no sólo crecen los viñedos; también se encuentran bosques, plantas y otras especies animales que hacen de este enclave un lugar irrepetible. Y así, de un lugar único, tan sólo puede salir un vino único.

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder se vendimia manualmente y llega a la bodega. Se procesa, se encuba y poco más. A partir de aquí, el vino debe seguir su propio curso, sin intervenir, fermentando espontáneamente a partir de levaduras autóctonas. Una vez acabado el proceso, Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder tendrá un reposo sobre lías durante 18 meses en barricas de madera. Y por último será embotellado.

No te lo pienses más y haznos caso. Un verdadero amante de la pinot noir no puede perderse Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder.

2020

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2020 es un vino tinto que seduce con su perfil jugoso y una presencia de frutas rojas maduras como cerezas y fresas en la nariz. En boca, se revela con un toque de madurez sutil, ofreciendo una estructura ligeramente corpulenta que se desliza con facilidad. Este Spätburgunder alemán es una opción ideal para quienes buscan un tinto afrutado con una elegancia equilibrada y un final persistente.
2019

Weingut am Schlipf Schneider Weiler Ortswein Spätburgunder 2019 es un vino complejo y expresivo, concentrado, muy sutil y elegante. En nariz es muy intenso y expresivo, con notas de hueso madura y especias. En boca es seco, un poco ceroso, con taninos suaves y untuosos. Muy bien estructurado. Al más puro estilo borgoñón. 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

29,35 € IVA incl.