Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Etna negre elaborat en qvevris georgians
Vegà
Natural
Vino di Anna Don Alfio Qvevri
75 cl.
2020
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
Vino da Tavola
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Vino di Anna
Celler Vino di Anna
100% Nerello Mascalese
Varietats 100% Nerello Mascalese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2020

Vi negre Envellit en argilla Natural i Vegà.

Estil Vino di Anna Don Alfio Qvevri
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Vino di Anna Don Alfio Qvevri és un vi negre natural de Nerello Mascalese amb un toc de Alicante i Nerello Cappuccio, elaborat per la bodega Vino di Anna, de Sicília.

Vino di Anna és un celler familiar de dimensions reduïdes situat a la vessant septentrional de l'Etna, a Sicília. Fa més de 10 anys que produeix vins naturals. Conrea les seves petites parcel·les de vinyes centenàries, d'entre 60 i 100 anys, seguint pràctiques de biodinàmica i agricultura ecològica. Les vinyes es troben a una altitud d'entre 760 i 1200 metres sobre el nivell del mar. Elabora els seus vins seguint els principis de mínima intervenció, fermentant amb llevats autòctons, sense additius enològics, sense clarificar o filtrar, i utilitzant molt poc o cap sulfuroso.

Les parcel·les de vinya del Vino di Anna Don Alfio Qvevri es conreen de manera ecològica i es localitzen a la vessant septentrional de l'Etna, entre els 800 i 950 metres d'altitud.

El raïm del Vino di Anna Don Alfio Qvevri es collita manualment i fermenta en qvevris georgians, àmfores de terracota enterrades en terra que s'utilitzen per a l'elaboració del vi. Els raïms es desrapen a mà i el most fermenta amb llevats indígenes i macera amb la pell durant un període de 2 a 4 mesos. Després de premsar, el vi torna als qvevris fins al setembre de l'any següent. No es clarifica, ni filtra, ni s'afegeix SO2 abans de l'embotellat.

Vino di Anna Don Alfio Qvevri és un vi negre natural de l'Etna elaborat amb qvevris georgians, àmfores de fang enterrades en terra.

2017

Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2017 és un vi força singular. Al nas s'hi desplega la poma, les notes minerals, la mora fresca i els fruits blaus. En boca és concentrat i vibrant.
2014 El Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2014 és un vi floral i expressiu, amb una estructura delicada i un retrogust notable. Ens ofereix aromes i gustos de cireres i flors acompanyats d'una boca tesa, complexa i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.