Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Vegà

Vilarnau Brut Nature Vintage

Un cava fresc, cremós i amb cos
Vegà
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós D.O. Cava
Celler Vilarnau
Conté sulfits
Varietats 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
Servei 5.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Vilarnau Brut Nature Vintage 2022

Cava Brut Nature Vegà. 30 mesos en ampolla.

Estil Vilarnau Brut Nature Vintage
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Risottos, Plats picants, Marisc

Sobre Vilarnau Brut Nature Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage és un cava reserva brut nature de la D.O. Cava elaborat pel celler Vilarnau. Es tracta d'un cupatge deles varietats Macabeu (55%), Parellada (30%) i Chardonnay (15%).

Els raïms Macabeu i Chardonnay creixen a la petita localitat d'Espiells, situada a uns 250 metres d'altitud. Els ceps de les quals provenen ronden els 25 anys. La varietat Parellada, per contra, neix en finques situades a la població de Llacuna, que en aquest cas es troba uns 700 metres per sobre del nivell del mar.

Els diferents raïms realitzen la vinificació per separat. El cupatge definitiu s'efectuarà només moments abans del tiratge. Els diferents processos necessaris per obtenir Vilarnau Brut Nature Vintage es duen a terme seguint la metodolgía convencional.

Vilarnau Brut Nature Vintage es cria durant 30 mesos en ampolla amb les seves mares. Després del característic moment del degollament no se suma cap tipus d'additiu al cava.

El celler Vilarnau supera ja el mig segle de vida. Compta amb unes 15 hectàrees de terreny i pertany en l'actualitat al grup Gonzalez Byass.

2021

Vilarnau Brut Nature Vintage 2021 és un cava que captiva amb la seva frescor i distinció. En acostar-lo al nas, desplega un ventall d'aromes de poma verda i pera, entrellaçats amb subtils matisos herbacis. Al paladar, la seva bombolla fina i la textura cremosa s'harmonitzen de manera exquisida, oferint un final net i gairebé dolç. Aquest cava és ideal per a aquells que cerquen un toc d'elegància i frescor en la seva copa.
2018

Vilarnau Brut Nature Vintage 2018 és un escumós sec (menys de 3 g/L de sucre). Al nas es desplega la pera madura, poma verda i llimona. En boca, el cos és mitjà-lleuger, amb una acidesa penetrant i bombolles robustes. Esvelt i gustós.
2011 Té una entrada cremosa, destacant la seva bona estructura, amb la seva viva sensació de frescor i el cos de la seva llarga criança. Sensacions de fruita amb lleugers tocs herbacis.

Presenta un color lluminós, color groc daurat pàl·lid amb un bon despreniment de fina bombolla que forma persistents rosaris a la copa.

En nas, desplega una gamma afruitada, amb records de pera i poma verda amb un fons de notes de torrats de la seva criança.
2018
89 Suckling
2011
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,90 € IVA inc.