Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

L'ànima de Valtuille
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía
75 cl.
2024
92 Parker
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Celler Estévez Bodegas y Viñedos
Conté sulfits
100% Mencía
Varietats 100% Mencía
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía 2024

Vi negre Envellit en fusta. 8 mes en fudres.

Estil Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

Versos de Valtuille Mencía és un vi negre elaborat pel celler Estévez Bodegas y Viñedos a Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

Estévez Bodegas y Viñedos és un jove projecte que neix de la tornada d'una família a la seva terra natal per tenir cura de la seva herència. Una herència centenària que prové de les primeres vinyes que el seu besavi Ramon va comprar amb els diners que guanyava al Brasil.

Les vinyes estan situades en els millors paratges vitivinícoles de Valtuille de Baix, i han estat mimades i ateses durant generacions per les mans expertes de la família Estévez.

Ara, amb els últims avenços tecnològics d'un celler recentment remodelat, emprenen l'aventura de recuperar el llegat del seu besavi elaborant vins amb caràcter i estil propi.

 

Versos de Valtuille Mencía és el primer vi del celler. Un vi elaborat amb Mencía d'una vinya de 6 hectàrees d’uns 90 anys, situada a 500 metres d'altitud sobre sòls argilosos amb presència de sorra a les zones més altes.

La verema és manual, amb selecció de raïm al celler. Realitza una maceració prefermentativa en fred durant dos dies. La fermentació alcohòlica és en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada entorn a uns 20°C. En acabar la fermentació realitza una curta maceració. Finalment, el vi es cria en foudres durant 8 mesos. Abans d'embotellar es filtra i clarifica.

 

Versos de Valtuille Mencía és un vi fluid, afruitat i llarg. Destaquen les aromes a fruits vermells i silvestres. Un vi expressiu i molt elegant.

2022

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía 2022 és un vi negre afruitat. Al nas, destaquen aromes de cireres i gerds frescos. En boca, és sucós i equilibrat, amb una textura lleugera i tanins molt fins. La seva maduresa continguda i el seu perfil fluid el fan molt harmònic. Rodó i elegant, ofereix una experiència saborosa i complexa alhora. Produït en una edició limitada de 40.000 ampolles.                      
2021

Versos de Valtuille Mencía 2021 és un vi lleuger, afruitat i persistent. Ressalten les aromes de fruites vermelles i bosc. Un vi expressiu i de gran elegància.
2024
92 Parker
2021
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.