Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère

Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère

Un carmenère voluptuós d'un terroir excel·lent
Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère
75 cl.
2020
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
vall Central
Zona d’elaboració vall Central
Valle de Maipo
Denominació d\'origen Valle de Maipo
Conté sulfits
100% Carmenère
Varietats 100% Carmenère
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère 2020

Vi negre Gran Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère

Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère és un vi negre envellit en fusta elaborat amb la varietat carmenère per Viña Ventisquero al Valle de Maipo, dins del Valle Central de Xile.
 
Viña Ventisquero és el projecte de Felipe Tesso, un enòleg que es submergeix profundament en l'estudi dels diferents tipus de sòl presents a les seves finques del Valle de Maipo, Valle de Casablanca i Valle de Apalta. Amb el seu equip, alhora jove i experimentat, aconsegueix uns vins d'expressió purament xilena de nova generació, reconeguts per tots els experts internacionals.
 
Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère neix en uns vinyars situats al Valle de Maipo sobre terrenys d'origen al·luvial amb bona arrelament, porositat i drenatge. Es practica una agricultura tradicional, adoptant mesures ecològiques per a reduir les emissions de CO2. La verema és manual en el moment òptim de maduració.
 
En la bodega, només la meitat del raïm de Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère és desrapat i es realitza una maceració pre-fermentativa a uns 8°C durant 5 dies. La fermentació es duu a terme a una temperatura controlada de 22 a 26°C durant uns 32 dies. Després, el vi envellit en barriques de roure francès de gra extra fi, noves i de segon i tercer ús, durant 18 mesos. Finalment, roman en ampolla 8 mesos abans de ser llançat al mercat.
 
Fill d'un dels millors enòlegs de Xile, Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère és un vi negre excepcional. Un carmenère voluptuós que aposta per un terroir exquisit i amb un bon potencial de guarda.
2017

Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenère 2017 és un vi negre concentrat amb un complex ramell de fruites negres madures, tocs especiats i vestigis de terra molla i grafit. Al paladar és fresc, vibrant i prolongat. Un vi de gran cos, amb tanins vellutats i sòlids i una acidesa tibant. El final és persistent amb reminiscències minerals. 

2017
90+ Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.