Vi negre
Vi blanc
Vi rosat
Venda a l'avançada
Vi generós
Vi dolç
Orange wine
Vermut
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Estoigs de regal per a vi
Vins en estoig
Escumosos en estoig
Vi amb copes
Tarjeta regal
Vi sense alcohol
Escumosos sense alcohol
Ginebra sense alcohol
Altres begudes sense alcohol
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
Varietats de raïm
Es diu que al món hi ha prop de 10.000 varietats de raïm diferents. Coneix les més destacades per a l'elaboració de vi i els seus vins.
La varietat Chasselas és reconeguda per produir vins blancs frescos i lleugers, especialment populars a Suïssa i França. Aquests vins es caracteritzen per la seva suavitat i un subtil toc afruitat, marcat per notes florals. Són ideals com a aperitiu o acompanyant plats lleugers, reflectint perfectament el terrer d'on procedeixen.
La Chenin Blanc és una varietat de raïm versàtil, famosa pel seu cultiu al Vall del Loira, França, i Sud-àfrica. Aquest raïm s'utilitza principalment per produir vins blancs que destaquen per la seva frescor i acidesa vibrant. Els vins elaborats amb Chenin Blanc poden variar des de secs i afruitats fins a dolços i melosos, sempre amb una complexitat aromàtica distintiva que els fa únics.
La varietat de raïm Chinuri, originària de Geòrgia, és famosa pel seu paper en l'elaboració del vi escumós tradicional conegut com a 'Georgian sparkling'. Conreada a la regió de Kartli, produeix vins frescos i vibrants amb notes de poma verda i una refrescant acidesa. Aquesta varietat aporta elegància i complexitat al vi, destacant-se en la producció d'escumosos característics.
La varietat de raïm Chlori és una joia de les regions vinícoles gregues, especialment a Santorini. Principalment utilitzada per produir vins blancs frescos, destaca per la seva viva acidesa i els seus delicats aromes cítrics. Aquesta varietat aporta una mineralitat distintiva i un toc lleugerament salí, reflectint el seu origen volcànic. Ideal per acompanyar peixos i mariscs.
La varietat Ciliegiolo és reconeguda per la seva capacitat per produir vins negres frescos i afruitats, principalment a la regió italiana de la Toscana. Aquests vins solen tenir un gust suau, amb notes de cirera i un toc especiat. Encara que de vegades s'utilitza per a mescles, destaca per si sola en vins joves i lleugers, perfectes per gaudir amb un àpat informal o una tarda relaxada.
El Cinsault és un raïm versàtil, conreat principalment al sud de França, que destaca en la producció de vins rosats frescos i lleugers. Aquests vins solen tenir notes de fruita vermella, com maduixes i cireres, i una acidesa refrescant. El seu caràcter suau i perfumat els fa ideals per gaudir en climes càlids.
La Clairette és un raïm blanc tradicional del sud de França, especialment a la Vall del Roine. S'utilitza principalment per a vins blancs frescos i afruitats, caracteritzats per la seva delicada acidesa i notes cítriques. També participa en alguns vins escumosos, aportant lleugeresa i un toc floral que encanta als paladars.
La Coda di Volpe és una varietat de raïm blanc cultivada principalment a la regió de la Campània, a Itàlia. Coneguda per la seva capacitat de mantenir l’acidesa, produeix vins frescos i vibrants, ideals per a blancs joves. Aquests vins solen oferir notes de fruites cítriques i préssec, convertint-los en una opció refrescant i distintiva.
La varietat Cortese, predominant a la regió del Piemont, a Itàlia, és reconeguda per produir vins blancs frescos i elegants. El Gavi és el més emblemàtic, caracteritzat per la seva delicadesa, notes cítriques i una acidesa vibrant. Aquest vi és ideal per maridar amb marisc i plats lleugers, accentuant la seva naturalesa refrescant i versàtil.
La varietat Croatina és un raïm negre que destaca en regions del nord d'Itàlia, com Llombardia i Emília-Romanya. Aquest raïm s'utilitza principalment en l'elaboració de vins negres, oferint sabors intensos i afruitats amb notes de cirera i pruna. Els seus vins solen ser estructurats i tànnics, ideals per maridar amb plats robustos.
La varietat Dolcetto és originària del Piemont, a Itàlia, i s'utilitza principalment per elaborar vins negres frescos i accessibles. Aquests vins es distingeixen pels seus aromes de fruites negres i un final lleugerament amargant. Són molt valorats pel seu caràcter afruitat i la seva capacitat per acompanyar una àmplia gamma de plats.
La varietat Dona Blanca és un tresor amagat de la viticultura espanyola, principalment cultivada a les regions de Galícia i Lleó. Amb ella es creen principalment vins blancs frescos i aromàtics, coneguts per les seves delicades notes florals i afruitades. Aquest raïm aporta suavitat i estructura, oferint una experiència refrescant i única.
