Vallformosa Origen Brut Nature

Name: Vallformosa Origen Brut Nature
Brand: Vallformosa
Price: 5.84 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

Un cava d'origen tradicional

Aconsegueix 0.18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 11.50%

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Vallformosa

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Conté sulfits

Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada

-10,15%
Nou

Cava Brut Nature. 12 mesos en ampolla.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 5.0°C

Maridatge

Sopes, Aperitiu, Sushi, Sol, Peix blanc amb salsa

Característiques Vallformosa Origen Brut Nature

Vallformosa Origen Brut Nature és un cava elaborat amb un cupatge de les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de les vinyes propis més vells de la regió Cava.

La verema és tant manual com mecànica. El Macabeu és a principis de setembre, el xarel·lo a mitjans de setembre i, finalment, el Parellada en la primera setmana d'octubre. Pel que fa a l'elaboració, la primera fermentació es realitza en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. En canvi, la segona fermentació és en ampolla pel Mètode Tradicional.

Aquest cava passa per una criança de 12 mesos sobre les seves mares.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20723

Descripció
Detalls del producte

Vallformosa Origen Brut Nature és un cava elaborat amb un cupatge de les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de les vinyes propis més vells de la regió Cava.

Aquest cava passa per una criança de 12 mesos sobre les seves mares.

Marca Vallformosa

Referència 112992

En estoc 2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8413216100983

Notes de cata Vallformosa Origen Brut Nature

2011

En boca és ampli, complex, afruitat i equilibrat. Molt sec. Pas de boca saborós que s'allarga amb un fresc post gust deixant un final agradable i afruitat.

Groc palla amb reflexos verdosos, de petita bombolla i blanca corona.

Fresc i molt afruitat. Aromes de poma verda, pera i pinya. Lleugeres notes de brioix i fruits secs procedents de la criança en ampolla.

Premis Vallformosa Origen Brut Nature

2011

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2013 Medalla plata - Mundus Vini, Germany

2013 Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2014 Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Vallformosa

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Vallformosa

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Vallformosa

Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada

Conté sulfits

Altres escumosos Vallformosa

Vallformosa és avui una marca de profundes arrels a la comarca del Penedès, que es va forjar en l'amor a la vinya, a la feina constant i a la investigació contínua; premisses que han estat des de sempre els primers objectius d'aquesta llarga saga familiar. Masia Vallformosa és un celler familiar assentat en un compendi de tradició i abraçat a la modernitat. És un celler modern perquè ha crescut i s'ha mantingut sempre en l'avantguarda de la millor tecnologia vitivinícola, però és també un celler amb una sòlida tradició, contractat per 5 generacions familiars dedicades al cultiu de vinyes, i més recentment a l'elaboració i comercialització d'uns vins que defensen a ultrança una envejable relació qualitat-preu.

Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2018

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

9,25 € 8,32 €

IVA inc.

-10,05%
Nou
-10%

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2018

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

9,25 € 8,32 €

IVA inc.

-10,05%
Nou
-10%

Vallformosa Origen Brut 2012

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

6,50 € 5,84 €

IVA inc.

-10,15%
Nou
-10%

Vallformosa Origen Brut Rosat 2013

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

6,50 € 5,84 €

IVA inc.

-10,15%
Nou
-10%

Imatges i situació Vallformosa

Altres escumosos D.O. Cava

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.