Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Vallformosa Origen Brut Nature

Un cava d'origen tradicional
75 cl.
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós D.O. Cava
Celler Vallformosa
Conté sulfits
Varietats 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Servei 5.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Vallformosa Origen Brut Nature

Cava Brut Nature. 12 mesos en ampolla.

Vallformosa Origen Brut Nature és un escumós clàssic i distingit (menys de 3g/L de sucre). Al nas és fresc, amb matisos de fruita blanca, tropical i pinzellades de fruits secs. Al paladar és saborós i fructífer. Ben equilibrat. Final llarg i plaent.

Estil Vallformosa Origen Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Sopes, Peix blanc

Sobre Vallformosa Origen Brut Nature

Vallformosa Origen Brut Nature és un cava elaborat amb un cupatge de les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de les vinyes propis més vells de la regió Cava.

La verema és tant manual com mecànica. El Macabeu és a principis de setembre, el xarel·lo a mitjans de setembre i, finalment, el Parellada en la primera setmana d'octubre. Pel que fa a l'elaboració, la primera fermentació es realitza en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. En canvi, la segona fermentació és en ampolla pel Mètode Tradicional.

Aquest cava passa per una criança de 12 mesos sobre les seves mares.

2011 En boca és ampli, complex, afruitat i equilibrat. Molt sec. Pas de boca saborós que s'allarga amb un fresc post gust deixant un final agradable i afruitat.

Groc palla amb reflexos verdosos, de petita bombolla i blanca corona.

Fresc i molt afruitat. Aromes de poma verda, pera i pinya. Lleugeres notes de brioix i fruits secs procedents de la criança en ampolla.

Vallformosa Origen Brut Nature és un escumós clàssic i distingit (menys de 3g/L de sucre). Al nas és fresc, amb matisos de fruita blanca, tropical i pinzellades de fruits secs. Al paladar és saborós i fructífer. Ben equilibrat. Final llarg i plaent.
2011

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2013 Medalla plata - Mundus Vini, Germany

2013 Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany

2014 Medalla plata - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2014 Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,90 € IVA inc.