Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Valenciso 10 Años Después

Valenciso 10 Años Después

Un dels negres més elegants i sofisticats de La Rioja.
Valenciso 10 Años Después
75 cl.
2015
93 Parker
94 Atkin
redeemAconsegueix 1,08 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Valenciso
Celler Valenciso
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Valenciso 10 Años Después 2015

Vi negre Envellit en fusta. 120 mesos en diferents recipients.

Valenciso 10 Anys Després 2015 és un negre que impressiona amb la seva estructura robusta i el seu caràcter madur. Procedent del respectat raïm tempranillo, aquest vi destaca per les seves notes marcades de fruites negres madures com mores i prunes seques, acompanyades per tocs de vainilla i cacau gràcies al seu acurat pas per bótes de roure caucàsic i francès. En boca, presenta un cos sòlid, on els tanins es fan presents amb intensitat, oferint una sensació persistent i lleugerament salvatge. Aquest vi és ideal per a aquells que aprecien negres exuberants i amb caràcter, reflex d'una anyada potent que li atorga profunditat i una presència gens menyspreable.
Estil Valenciso 10 Años Después
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Llegums, Risottos, Formatges tous

Sobre Valenciso 10 Años Después

La qualitat és sempre l'òptima a Valenciso. La situació arriba a tal punt en aquesta bodega de la D.O.Ca Rioja que quan el raïm no és prou excel·lent prefereixen no elaborar vi aquell any. Exactament, tal com ho expliquem (així va succeir el 2003 i el 2013). Sota aquesta premissa, i com no podria ser d'una altra manera, només es poden esperar d'aquesta bodega vins d'una singularitat excepcional. En el cim d'aquesta piràmide de distinció es troba Valenciso 10 Anys Després, un vi que ha estat tota una dècada en espera de ser embotellat.

Una part de l'envelliment en ciment i una altra en bótes de roure caucàsic són el secret d'aquest tinto tan distintiu, monovarietal de tempranillo, on aquesta varietat es manifesta equilibrada i de gran elegància. Part d'aquest caràcter s'aconsegueix en el camp, on els vinyers es cultiven de manera ecològica (encara que de moment no disposen de certificació). De fet, la tempranillo és una de les varietats més plantades de la D.O. Ca Rioja, autòctona de la regió, que avui dia ocupa el 75% del vinyet. En el cas de Valenciso 10 anys -que se situa a La Rioja Alta-, aquesta varietat creix sobre una gran diversitat de terrenys (argilo-calcàris, argilo-ferrosos i al·luvials) i sota un clima atlàntic (amb hiverns freds i estius suaus). Així mateix, la tempranillo és una varietat molt susceptible a les gelades i a les baixes temperatures, però a bodegues Valenciso eviten això amb una dedicació exquisida cap a les ceps, totes treballades manualment i de manera artesanal.

La verema és el punt d'inici de l'elaboració. Evidentment, aquest treball es realitza de manera manual, seleccionant només els millors grans que arribaran a la bodega. Un cop allà, el raïm es desrapa i passarà directament als dipòsits de ciment on es durà a terme la fermentació. Aquesta es realitzarà amb el raïm sencer. Aquí mateix, també tindrà lloc la malolàctica. Una vegada finalitzat, el habitual seria canviar de dipòsit i trasbalsar el vi… però no! En aquest cas, Valenciso 10 Anys Després romandrà aquí mateix durant 4 anys aproximadament. Passat aquest temps, sí que li arriba el torn a la bóta de roure caucàsic, on Valenciso 10 Anys Després romandrà uns altres quatre anys (aproximadament).

Si les bones coses requereixen temps, Valenciso 10 Anys Després és probablement un dels millors vins que es poden degustar a La Rioja.

2015 Valenciso 10 Anys Després 2015 és un negre que impressiona amb la seva estructura robusta i el seu caràcter madur. Procedent del respectat raïm tempranillo, aquest vi destaca per les seves notes marcades de fruites negres madures com mores i prunes seques, acompanyades per tocs de vainilla i cacau gràcies al seu acurat pas per bótes de roure caucàsic i francès. En boca, presenta un cos sòlid, on els tanins es fan presents amb intensitat, oferint una sensació persistent i lleugerament salvatge. Aquest vi és ideal per a aquells que aprecien negres exuberants i amb caràcter, reflex d'una anyada potent que li atorga profunditat i una presència gens menyspreable.
2012

Valenciso Reserva 10 Anys Després 2012 és un vi negre evolucionat, de color cirera. Distint i refinat. Al nas, es manifesten els fumats i les espècies que s'integren de forma esplèndida amb la regalèssia i la fruita vermella i negra. En boca és llarg, gustós i vibrant, amb una magnífica frescor. Tanins sedosos. Final especiat.
2015
93 Parker
2014
92+ Parker
2012
94 Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

53,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.