Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Vegà
Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS
50 cl.
94 Parker
93 Decántalo
95 Atkin
92 Peñín
redeemAconsegueix 0,91 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
20.00%
Alcohol 20.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominació d\'origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Valdespino
Celler Valdespino
Destil·lats, Vi
Conté sulfits
100% Palomino
Varietats 100% Palomino
14.0
Servei 14.0
50 cl.
Volum 50 cl.

Notes de cata Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Palo cortado (50 cl.).

Estil Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS
Lleuger
Amb cos
Sec
Dolç
Poc complex
Molt complex
Maridatge
Aperitiu

Sobre Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS és un vi generós elaborat per la bodega Valdespino a Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

 

Valdespino és un dels cellers més antics de Jerez. El primer membre de la família Valdespino que es dedicava al cultiu de la vinya i a la criança dels vins de Jerez va ser Don Alfonso Valdespino (S.XIII). Actualment Valdespino pertany al Grupo Estévez.

Valdespino és un referent en la criança dels vins de Jerez, caracteritzant-se per una labor tradicional durant tots els processos d'elaboració dels seus vins.

Tot el raïm utilitzat per a l'elaboració dels vins de finca de Valdespino procedeix del pagament de Macharnudo Alto, situat a uns 5 quilòmetres al nord-est de Jerez, a 135 metres sobre el nivell del mar, sobre sòl de albariza, típica de la zona. El sòl d'albariza és un terra blanc, calcari, que es caracteritza per retenir molt bé l'aigua.

 

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS és un vi elaborat amb Palomino Fino del famós Pago Macharnudo Alto, amb ceps de més de 25 anys.

Fermenta el most flor en bótes de roure americà de 500 litres, un cop seleccionat s'encapçala a 18% vol. alc. fent una primera criança sota vel en flor mitjançant criaderas i soleres. L'última criadera es ruixa amb vins seleccionats de les primeres escales de Fino Inocente i Amontillado Tio Diego, per seguir amb una llarga criança oxidativa de més de 20 anys.

 

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS és un vi madur, complex i elegant. Destaca per les aromes a fruits secs i les notes iodades. És un vi de l'antiga escola de Jerez.

94 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

45,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.