Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Valdesil Godello Sobre Lías

Un godello amb la frescor i mineralitat del riu Sil
75 cl.
2023
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Galícia
Denominació d\'origen D.O. Valdeorras
Celler Valdesil
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Valdesil Godello Sobre Lías 2023

Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox.

Valdesil Godello Sobre Lías 2023 es presenta com un vi blanc que sedueix amb la seva complexitat subtil. En acostar-lo al nas, es despleguen aromes que evoquen fruites com la poma verda i el llimona, entrellaçats amb un toc mineral distintiu. Al paladar, la seva textura cremosa embolcalla les papil·les gustatives, mentre que la seva acidesa equilibrada i les notes de líes fines ofereixen una sensació refrescant i allargada. Aquest vi és un exponent de l'elegància i la untuositat.

Estil Valdesil Godello Sobre Lías
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Foie, Amanides, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil és un vi blanc de la D.O. Valdeorras elaborat pel celler Valdesil.
El celler es troba a Villamartín de Valdeorras (Orense).
Valdesil està elaborat a partir de la varietat Godello. Els raïms provenen d'una selecció de petites finques de vinyes de 30 anys ubicades a uns 500m d'altitud i plantats sobre vessants pissarroses.
La verema es realitza de forma completament manual i es transporta ràpidament al celler on el raïm passa una acurada selecció en taula.
Per a la seva elaboració, amb el raïm ja en celler, primer es realitza una breu maceració pel·licular i un desfangat estàtic. La fermentació es fa amb els llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable.
En els mateixos dipòsits de la fermentació, Valdesil passa una breu criança de 5 mesos amb les seves mares. Durant aquest procés, mitjançant un battonage diari es produeix el que es coneix com autòlisi, la ruptura de la paret cel·lular dels llevats que donarà cremositat, densitat i major estructura al vi.

2023

Valdesil Godello Sobre Lías 2023 es presenta com un vi blanc que sedueix amb la seva complexitat subtil. En acostar-lo al nas, es despleguen aromes que evoquen fruites com la poma verda i el llimona, entrellaçats amb un toc mineral distintiu. Al paladar, la seva textura cremosa embolcalla les papil·les gustatives, mentre que la seva acidesa equilibrada i les notes de líes fines ofereixen una sensació refrescant i allargada. Aquest vi és un exponent de l'elegància i la untuositat.

2022

Valdesil Godello Sobre Lías 2022 és un vi blanc que t'embolcalla amb la seva frescor i distinció. Olfactivament, s'expandeixen aromes de llimona i pampallona, amb un matís mineral que evoca la pedra mullada. En degustar-lo, la seva textura cremosa i delicada acarona el paladar, alhora que una acidesa plaent li atorga vivacitat. Les notes de lías fines li confereixen una subtil complexitat, resultant en un vi oleós i harmoniós que convida a continuar degustant.

2016 Valdesil 2016 és un vi blanc madur, cremós i elegant. En aquesta anyada destaquen les aromes de fruita blanca d'os amb notes cítriques, balsàmiques i minerals. En boca és sedós, amb amplitud i un final llarg i fresc.
2014 Fresc i estructurat, de pas envoltant i molt cremós. Acidesa ben equilibrada. Persistent.

Groc palla amb reflexes verdosos.

Agradables aromes minerals, balsàmics i afruitats.
2013 En boca es mostren agradables trets cítrics, acompanyats d'untuositat perfecta, ben lligada amb l'acidesa.

Color blanc complex.

En nas apareixen notes de lies fines i records minerals.
2010

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.



Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.



Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

2009

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.



Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.



Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

2008

I la boca, aquesta intensa fruitositat en harmonia amb el caràcter de la terra: aromàtica, complexa i envoltant.



Pàl·lid groc palla és el color d'aquest vi, que reflecteix brillants daurats de l'estiu orensà.



La varietat Godello, amb tot l'esplendor del terrer, és l'expressió del seu nas: fruita madura, flor blanca, fines herbes i mineralitat.

2007

I la boca, aquesta intensa fruitositat en harmonia amb el caràcter de la terra: aromàtica, complexa i envoltant.



Pàl·lid groc palla és el color d'aquest vi, que reflecteix brillants daurats de l'estiu orensà.



La varietat Godello, amb tot l'esplendor del terrer, és l'expressió del seu nas: fruita madura, flor blanca, fines herbes i mineralitat.

2015
92 Peñín
2014
90 Parker
92 Peñín
2012
91 Parker
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
91 Peñín
2007
95 Peñín
2008

2010 Revista Wine & Spirits (EEUU) - 90 punts

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,45 € IVA inc.