Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vadio Espumante Branco Brut

Vadio Espumante Branco Brut

Un cava brut de gran finura i sensibilitat
Ecològic
Vadio Espumante Branco Brut
priority_high 75 cl.
 Oferta!
89 Parker
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Beiras
Zona d’elaboració Beiras
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Vadio
Celler Vadio
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
70% Bical, 20% Baga, 10% Sercial
Varietats 70% Bical, 20% Baga, 10% Sercial
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vadio Espumante Branco Brut

Altres escumosos Brut Ecològic. 18 mesos en ampolla.

Vadio Espumante Branco Brut sorprèn a primera vista amb el seu atractiu color daurat intens i una suau corona d'escuma que encanta la mirada. En apropar-lo al nas, desplega un ventall d'aromes delicats on apareixen notes de fruits secs i un lleuger toc mineral que evoca elegància. En boca, aquest escumós es descobreix amb una entrada robusta, alhora que el carbònic, ben integrat, aporta una textura que juga amb el paladar. Tocs de vainilla afegeixen un matís sofisticat a la seva persistència, deixant una impressió duradora. Recomanable per la seva capacitat de combinar una estructura sòlida amb una sensació de frescor i vivacitat. Ideal per a aquells que aprecien un escumós que no només és sec, sinó també complex i refinat.
Estil Vadio Espumante Branco Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Marisc

Sobre Vadio Espumante Branco Brut

Vadio Espumante Branco Brut és un escumós ecològic elaborat pel celler Vadio amb les varietats bical, baga i cercial a la denominació portuguesa DOC Bairrada, a Beiras.
 
Vadio és el petit projecte encetat per l'enòleg Luis Patrao al poble de Poutena, a la regió portuguesa de Bairrada. El celler comprèn dues parcel·les contigües on es cultiven varietats autòctones i es vinifiquen buscant l'expressió màxima del terroir.
 
Vadio Espumante Branco Brut prové d'una parcel·la de 4,5 hectàrees situada en una vessant de sòls franco-sorrencs. Conté ceps de 30 anys cultivats sota certificació ecològica i sense ús de productes químics. La verema és manual en el moment òptim de maduració.
 
Al celler, els raïms de Vadio Espumante Branco Brut són premsats suaument i el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. La segona fermentació es realitza en ampolla amb procés de criança amb lies durant 18 mesos. Finalment es produeix el degollament amb la posterior dosificació del licor d'expedició.
 
Partint d'un estil clàssic i un respecte absolut per l'autenticitat de la regió, Vadio Espumante Branco Brut és un escumós amb una dolçor, una finura i una sensibilitat exquisides.
 
Vadio Espumante Branco Brut sorprèn a primera vista amb el seu atractiu color daurat intens i una suau corona d'escuma que encanta la mirada. En apropar-lo al nas, desplega un ventall d'aromes delicats on apareixen notes de fruits secs i un lleuger toc mineral que evoca elegància. En boca, aquest escumós es descobreix amb una entrada robusta, alhora que el carbònic, ben integrat, aporta una textura que juga amb el paladar. Tocs de vainilla afegeixen un matís sofisticat a la seva persistència, deixant una impressió duradora. Recomanable per la seva capacitat de combinar una estructura sòlida amb una sensació de frescor i vivacitat. Ideal per a aquells que aprecien un escumós que no només és sec, sinó també complex i refinat.
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,60 € IVA inc.
-10% 24,00 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.