Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Torelló Collection Brut Nature

Torelló Collection Brut Nature

Un escumós de luxe fruit de 10 anys de criança
Ecològic
Torelló Collection Brut Nature
priority_high 75 cl.
2014 Oferta!
95 Parker
redeemAconsegueix 1,95 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Torelló
Celler Torelló
Altres escumosos, Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
Varietats 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Torelló Collection Brut Nature 2014

Corpinnat Brut Nature Ecològic. 120 mesos en ampolla.

Estil Torelló Collection Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Foie, Marisc

Sobre Torelló Collection Brut Nature

 
Torelló Collection Brut Nature és un escumós ecològic elaborat per la bodega Torelló sota la garantia de qualitat Corpinnat a la comarca del Penedès (Catalunya), amb les varietats xarel·lo, macabeu i parellada.
 
Torelló és un dels referents en l'elaboració d'escumosos de qualitat al Penedès. Un projecte familiar que va començar l'any 1951 per iniciativa de Francesc Torelló i Casanovas, quan va decidir canviar la política de comercialitzar les seves raïms per la creació dels seus propis vins. Actualment, tots els seus escumosos es produeixen sota el distintiu Corpinnat, una marca col·lectiva que agrupa uns selectes productors del Penedès que garanteixen l'elaboració a la pròpia finca, de manera ecològica i amb un període de criança mínim de 18 mesos.
 
Torelló Collection Brut Nature és un cupatge de les tres varietats tradicionals dels escumosos del Penedès: xarel·lo, macabeu i parellada. Uns ceps que es cultiven en sòls argilo-calcàris i on l'acumulació de carbonat càlcic limita la disponibilitat d'aigua en la vinya, beneficiant així la qualitat del raïm. Tota l'agricultura és ecològica i la verema es fa manualment en caixes de 25 kg.
 
A la bodega es selecciona el raïm en taula i es sotmet a un premsat suau. Amb el most de Torelló Collection Brut Nature es realitza una primera fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Després s'inicia una segona fermentació en ampolla amb llevats autòctons del Penedès i finalment passa per una criança de 120 mesos.
 
Torelló Collection Brut Nature és un escumós de qualitat suprema en homenatge al fundador de la bodega. Un Corpinnat que en el seu dia va ser reconegut com l'escumós de l'any al prestigiós International Wine Challenge i la producció del qual, numerada unitat per unitat, és molt limitada. Així que si vols provar-lo, no perdis temps!
 
2009 Torelló Collection Brut Nature 2009 és un escumós cremós amb una bombolla fina i persistent i un bouquet complex de fruita madura, notes fumades i pinzellades de brioix. Al paladar presenta una estructura molt ben definida, plena de matisos elegants i amb una textura cremosa i delicada. Un Corpinnat amb un gran potencial d'envelliment en ampolla.
2014
95 Parker
2012
95 Parker
92 Suckling
2011
96 Parker
2009
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

97,25 € IVA inc.
-10% 108,00 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.