Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Tianna Negre

Tianna Negre

Un cupatge deliciosament mediterrani
Tianna Negre
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,66 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Illes Balears
Zona d’elaboració Illes Balears
VT Mallorca
Denominació d\'origen VT Mallorca
Celler Tianna Negre
Celler Celler Tianna Negre
Conté sulfits
35% Callet, 30% Manto Negro, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Varietats 35% Callet, 30% Manto Negro, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tianna Negre 2022

Vi negre Envellit en fusta. 10 mesos en bóta de roure francès.

Estil Tianna Negre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Tianna Negre

Tianna Negre és un vi negre elaborat pel Celler Tianna Negre al municipi deBinissalem, VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre és el projecte de la família Morey-Garau, i de l'empresa Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) que neix amb la idea de construir un celler per elaborar els seus propis vins. Al principi van elaborar el seu primer vi en un garatge d'un viticultor amic. És l'any 2007 quan inauguren el seu propi celler, dotada de les últimes tecnologies facilitant així la cura i mim del raïm en tot el procés d'elaboració alhora que es respecta al màxim el medi ambient.

La família Morey-Garay és originària del municipi de Consell, poble veí de Binissalem, amb molta tradició viticultora, i és aquí on se situa la seva primera vinya amb més de 35 anys. Actualment el celler posseeix 35 hectàrees de vinya repartides per tota la comarca del Raiguer. Vinyes plantades en sòls on predomina el típic Call Vermell, sòl calcari amb textura argilosa, ric en ferro que li dóna el color vermell característic. El clima de la zona és típicament Mediterrani, amb estius molt càlids i hiverns moderadament freds.

 

Tianna Negre és un vi elaborat amb Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon i Syrah de vinyes pròpies.

La verema és manual en caixes amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler realitza la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. La maceració és de 38 dies amb remuntats, enfonsament del barret i delestatges. Un cop el vi ha adquirit l'estructura i complexitat desitjada, realitza una criança d 10 mesos en bótes noves de roure francès amb diferents torrats.

 

Tianna Negre és un vi intens, madur y molt llarg. Destaquen les aromes a fruita negra madura sobre un fons torrat molt elegant. Un gran vi molt mediterrani.

2019
92 Peñín
2017
92 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2014
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,10 € IVA inc.