Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Tianna Bocchoris Negre Tinto

Un típic vi mediterrani.
75 cl.
2022
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Illes Balears
Denominació d\'origen VT Mallorca
Conté sulfits
Varietats 56% Manto Negro, 18% Cabernet Sauvignon, 16% Syrah, 5% Callet, 5% Merlot
Servei 15.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Tianna Bocchoris Negre Tinto 2022

Vi negre Envellit en fusta. 8 mesos en bóta de roure francès.

Estil Tianna Bocchoris Negre Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Tianna Bocchoris Negre Tinto

Tianna Bocchoris Negre és un vi negre elaborat pel Celler Tianna Negre al municipi deBinissalem, VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre és el projecte de la família Morey-Garau, i de l'empresa Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) que neix amb la idea de construir un celler per elaborar els seus propis vins. Al principi van elaborar el seu primer vi en un garatge d'un viticultor amic. És l'any 2007 quan inauguren el seu propi celler, dotada de les últimes tecnologies facilitant així la cura i mim del raïm en tot el procés d'elaboració alhora que es respecta al màxim el medi ambient.

La família Morey-Garay és originària del municipi de Consell, poble veí de Binissalem, amb molta tradició viticultora, i és aquí on se situa la seva primera vinya amb més de 35 anys. Actualment el celler posseeix 35 hectàrees de vinya repartides per tota la comarca del Raiguer. Vinyes plantades en sòls on predomina el típic Call Vermell, sòl calcari amb textura argilosa, ric en ferro que li dóna el color vermell característic. El clima de la zona és típicament Mediterrani, amb estius molt càlids i hiverns moderadament freds.

 

Tianna Bocchoris Negre és un vi elaborat amb Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon i Syrah de vinyes pròpies.

La verema és manual en caixes amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler realitza la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. La maceració és de 38 dies amb remuntats, enfonsament del barret i delestatges. Una part del Manto Negro i del Syrah fermenta en tines de roure francès de 5000 litres per donar al vi més sensació afruitada i frescor. La criança és de 8 mesos en bótes de roure francès, un 30% noves.

 

2018 Tianna Bocchoris Negre 2018 és un vi intens, ampli i estructurat. Destaquen les aromes de fruita negra madura sobre un elegant fons torrat de la bóta nova.
2016
87 Parker
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,30 € IVA inc.
16,25 € c/u Estalvia 6,30 €
16,25 € c/u Estalvia 6,30 €