Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

The Flower and the Bee

Deliciosa joventut blanca
75 cl.
2023
91+ Parker
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Galícia
Denominació d\'origen D.O. Ribeiro
Conté sulfits
Varietats 100% Treixadura
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata
Vi blanc Jove Agricultura respectuosa.

The Flower and the Bee Treixadura 2023 és un vi blanc que destaca per la seva frescor i lleugeresa. Al nas, es perceben aromes subtiles de fruites com la poma verda i el llimona, que s'entrellacen amb tocs minerals que recorden a la pedra mullada. Al paladar, manté aquesta sensació de frescor, amb una acidesa ben equilibrada i un final net i definit. Aquest vi és una elecció perfecta per a aquells que cerquen una beguda jove i refrescant, amb un perfil aromàtic delicat i directe.

Estil The Flower and the Bee
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Llegums, Plats especiats, Verdures, Pasta, Amanides, Peix blanc, Arrossos

Sobre The Flower and the Bee

The Flower and the Bee és un vi blanc elaborat pel celler Coto de Gomariz a Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

El Coto de Gomariz és el vedat vitícola més antic registrat de la península. Està situat al Valle de Gomariz, on s'elaboren vins des del segle X. Durant segles ha pertangut a diferents ordres eclesiàstiques i no és fins a mitjans del segle XIX, a través de la desamortització de Madoz, que passa a mans privades, quedant repartit entre diferents cellers i petits viticultors.

Un d'aquests propietaris privats és la família Carreiro. En els anys 70 Ricardo Carreiro Ameijeiras comença a recuperar varietats autòctones i en l'any 1980 embotellen els seus primers vins. Xose Lois Sebio director tècnic i enòleg des de l'any 2001, comença a conrear les finques en ecològic i biodinàmic. En l'actualitat les 24 hectàrees que posseeixen a Gomariz estan, gairebé totes, treballades mitjançant viticultura natural (seguint les teories de Fukuoka). Aquesta forma de treballar la vinya, els diferents sòls (sorres granítiques, argila i esquists) i un microclima únic, són les condicions idònies per obtenir uns vins autèntics, que reflecteixen el caràcter de la zona on neixen.

The Flower and the Bee és un vi elaborat amb Treixadura de les vinyes propies més joves situats a la vall de Gomariz.

Es realitza una minuciosa selecció dels grans, que es conreen sota una viticultura sostenible i lliure de tòxics. Els ceps creixen en bancals i vessants suaus ben orientades.

Després del doble procés de selecció, a la vinya i al celler, s'efectua un lleuger premsat. Posteriorment es realitza un desfangat estàtic i una fermentació a baixa temperatura.

Roman finalment en dipòsits uns mesos abans del seu embotellat i posterior repòs en ampolla.

2023

The Flower and the Bee Treixadura 2023 és un vi blanc que destaca per la seva frescor i lleugeresa. Al nas, es perceben aromes subtiles de fruites com la poma verda i el llimona, que s'entrellacen amb tocs minerals que recorden a la pedra mullada. Al paladar, manté aquesta sensació de frescor, amb una acidesa ben equilibrada i un final net i definit. Aquest vi és una elecció perfecta per a aquells que cerquen una beguda jove i refrescant, amb un perfil aromàtic delicat i directe.

2022

The Flower and the Bee Treixadura 2022 eixampla els sentits amb la seva frescor i lleugeresa. En apropar el nas al got, es despleguen aromes de fruites com la pera i la poma verda, entrellaçats amb tocs herbacis que evoquen un jardí en ple esclat primaveral. Al paladar, la seva textura vellutada i la seva netedat fan que sigui un vi blanc de gaudi senzill, amb una acidesa equilibrada que convida a repetir glop rere glop. Òptim per a aquells que busquen descobrir l'expressió varietal de la Treixadura en la seva forma més immaculada.

2021 The Flower and the Bee Treixadura 2021 és un vi blanc que al nas ofereix plaents aromes florals i herbàcies, acompanyats per delicioses notes de fruita cítrica i subtils matisos minerals. En boca té una entrada melosa que s'equilibra gràcies a la seva bona acidesa. Un vi blanc amb cos i lleugeresa, afruitat i refrescant. Una oportunitat deliciosa per gaudir de la faceta més varietal del raïm treixadura.
2019

The Flower and the Bee 2019 és un vi sucós, afruitat i fresc. Aromes a fruita blanca madura amb notes cítriques. En boca té volum i agilitat. Deliciosa introducció als vins elaborats amb Treixadura.

2014 Fresc, presenta un perfecte equilibri entre la presència de fruita i l'acidesa. De cos mitjà, és llarg i untuós.

Groc palla amb tonalitats daurades. Net i brillant.

D'aromes varietals, presenta notes de fruita blanca madura i tocs carnosos i cítrics.
2013 Entrada refrescant, amb un equilibri excepcional entre la fruita i l'acidesa. De cos mitjà, oleós i glicèric i de llarg recorregut. Es presenta seductor i plaent. Extremadament agradable, totalment recomanable.

Groc palla amb reflexos daurats i menisc acerat. És un vi blanc molt net i molt lluent.

Nas molt varietal. Aromes plaents a fruita blanca madura, sucosa i carnosa acompanyada de notes cítriques i records marins. Amb el pas del temps evoluciona cap a subtils records de gessamí.
2012 En boca, té una entrada fresca, amb un recorregut marcat per un bon equilibri entre la fruita i l'acidesa. De cos mitjà, textura untuosa i glicèrica i glop llarg, és llaminer, agradable, molt bevible. Totalment recomanable.

Bonic color groc palla amb lleus reflexos daurats i rivet acerat. És un vi blanc molt net i molt brillant.

Aquesta nova anyada és d'intensitat mitja, destaquen aromes netes, definides i molt agradables. La fruita blanca madura, sucosa i carnosa s'acompanya de notes cítriques. Completen el seu ventall aromàtic, lleugers aromes florals i un lleu record salí i mineral.
2011 En boca té una entrada fresca, amb un recorregut suau, amb un bon equilibri fruita madura-acidesa que el fa irresistiblement llaminer. De cos mitjà, textura untuosa i glicèrica i glop llarg és un vi blanc molt bevible, totalment recomanable.

Color groc palla amb lleus reflexos daurats. Net i molt brillant.

Sense tenir massa intensitat aromàtica, ofereix aromes netes, definides i molt agradables entre les que destaca fruita blanca madura juntament amb notes cítriques. Completen el seu ventall, lleugers florals, lleu records salins i minerals.
2023
91+ Parker
2022
91 Parker
2020
90 Parker
2018
90 Parker
2016
90 Parker
90 Peñín
2014
89 Parker
2013
89 Parker
2012
90 Parker
2011
89 Peñín
2012

2014 Wine & Spirits Top 100

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,25 € IVA inc.
8,32 € c/u Estalvia 5,58 €
8,32 € c/u Estalvia 5,58 €