Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Tarlant Zéro Brut Nature

Tarlant Zéro Brut Nature

Sec, equilibrat i d'una elegància esplèndida
Tarlant Zéro Brut Nature
priority_high 75 cl.
 Oferta!
92 Parker
93 Decántalo
92 Suckling
redeemAconsegueix 1,33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Tarlant
Celler Tarlant
Conté sulfits
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Varietats 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tarlant Zéro Brut Nature

Champagne Brut Nature. 48 mesos en ampolla.

Tarlant Zéro Brut Nature és un escumós sec (amb menys de 6 gr/l de sucre), amb una maduresa destacada, de color groc amb matisos verdosos. Al nas és fresc, amb notes de fruita madura, forneria i brioix. Al paladar és cremós i distingit, amb un equilibri exquisit. Bombolla molt fina.

Estil Tarlant Zéro Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Marisc

Sobre Tarlant Zéro Brut Nature

Un mínim de quatre anys de criança sobre mares i cap afegitó de sucre. No hi ha més misteris durant l'elaboració de Tarlant Zéro Brut Nature.

Tant Benoît com Mélanie, actuals dirigents de Tarlant, tenen aquesta normativa incrustada en la seva essència. Si la infringissin, comprometrien sens dubte un dels trets distintius d'un dels cellers més emblemàtics de la A.O.C. Champagne, amb més de tres segles d'història. Precisament a Oeuilly, al vall del Marne, ambdós germans lideren 13 hectàrees de vinyes cultivades seguint mètodes ecològics i biodinàmics. Aquest és l'únic camí per a revelar el terroir d'aquesta zona en tota la seva magnitud. És l'única manera de preservar al màxim l'expressió dels sòls rics en argila i elements al·luvials, on predomina la creta (microorganismes marins dipositats fa milions d'anys). Aquesta composició específica és altament porosa, cosa que permet que l'aigua de pluja (frequents durant tot l'any) sigui retinguda, facilitant que el vinyet pugui enfrontar-se als períodes més àrids i calorosos (a causa de l'influència més continental).

Tarlant Zéro Brut Nature s'elabora amb pinot noir, chardonnay i pinot meunier, les tres varietats característiques del nord-oest de França. Tot el procés s'inicia amb la verema, on els raïms són seleccionats i transportats al celler on es premsen delicadament i es traslladen a dipòsits d'acer inoxidable. La fermentació, a partir de llevats autòctons i a una temperatura controlada, perdurarà unes setmanes. Finalment, Tarlant Zéro Brut Nature s'embotella i es deixa reposar, a l'espera de realitzar la segona fermentació en ampolla. En aquest estat horitzontal, i en contacte amb les mares (una vegada que els llevats finalitzin aquest second round), Tarlant Zéro Brut Nature romandrà uns quatre anys (temps més que suficient perquè els llevats hagin consumit tots els sucres). Així, després del degollament, Tarlant Zéro Brut Nature estarà llest per ser degustat.

El millor exemple que el cultiu de la paciència sempre reporta excel·lents fruits.

Tarlant Zéro Brut Nature és un escumós sec (amb menys de 6 gr/l de sucre), amb una maduresa destacada, de color groc amb matisos verdosos. Al nas és fresc, amb notes de fruita madura, forneria i brioix. Al paladar és cremós i distingit, amb un equilibri exquisit. Bombolla molt fina.
92 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

66,50 € IVA inc.
-5% 69,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.