LoginRegister
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Vi negre
Vi blanc
Vi rosat
Vins en avançada
Vi generós
Vi dolç
Orange wine
Vermut
Champagne
Cava
Corpinnat
Prosecco
Pet-Nat
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Estoigs de regal per a vi
Vins en estoig
Escumosos en estoig
Vi amb copes
Tarjeta regal
Vi sense alcohol
Escumosos sense alcohol
Ginebra sense alcohol
Altres begudes sense alcohol
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
18867
Taberner
Detalls
Alcohol
15.50%
Zona d’elaboració
![]()
Andalusia
Andalusia
Denominació d\'origen
VT Cádiz
Celler
Huerta de Albalá
Conté sulfits
Varietats
100% Syrah
Servei
16.0
Notes de cata Taberner 2017
Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.
Taberner 2017 es desplega amb una paleta aromàtica on predominen les mores madures i tocs de moca i regalèssia, entrellaçats amb pinzellades de pebre i delicades notes de violeta. Al paladar, la seva textura sedosa harmonitza la intensitat dels fruits negres amb matisos especiats i una subtil abraçada de la fusta. Aquest negre mostra una estructura lleugerament corpulent i una maduresa que convida a degustar-ne la concentració i l'elegància.
Estil Taberner
| Afruitat |
|
Especiat | |
| Jove |
|
Barrica | |
| Lleuger |
|
Amb cos | |
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça
Sobre Taberner
Taberner és un vi negre de la V.T. Cadis que està elaborat per Huerta de Albalá a Arcos de la Frontera.
La seva situació entre el pantà de Bornos i la Sierra de Grazalema fa que es creï un microclima ideal per al cultiu de la vinya amb un notable contrast de temperatura entre el dia i la nit i una pluviometria anual de 900 mm inusual per a l'Espanya meridional.
Aquest Taberner s'elabora amb la varietat syrah que és veremat a mà i fermentada a una temperatura controlada.. Finalitzada la fermentació malolàctica i abans d'entrar en les bótes, el vi és clarificat amb clara d'ou. La criança la realitza en bótes de roure francès on hi roman durant 12 mesos.
Taberner és un vi madur una combinació perfecte entre fruita i les espècies aportades tant pel raïm com per la fusta.
| 2017 | Taberner 2017 es desplega amb una paleta aromàtica on predominen les mores madures i tocs de moca i regalèssia, entrellaçats amb pinzellades de pebre i delicades notes de violeta. Al paladar, la seva textura sedosa harmonitza la intensitat dels fruits negres amb matisos especiats i una subtil abraçada de la fusta. Aquest negre mostra una estructura lleugerament corpulent i una maduresa que convida a degustar-ne la concentració i l'elegància. |
|
| 2011 | Saborós i equilibrat. Cremós i de bona acidesa, fresc i persistent. Brillant color vermell picota de capa alta. Elegant i afruitat. De notes torrades i balsàmiques. |
|
| 2010 | A la boca és un vi negre molt equilibrat i sedós en el seu pas. Es perceben sabors a fruits negres, tocs especiats i de roure. Color violeta profund. Brillant. Al nas destaquen aromes especiades com de móres madures, records a mocca, regalèssia, pebre i notes de violeta. |
|
| 2008 | Molt atractiu en boca. Molt saborós i amb una bona estructura. Equilibrat i sedós en pas de boca amb un agradable sabor a fruits negres, especies i roure revestit de moca. Tanins madurs i dolços. Final molt persistent i llarg que deixa records de fruita amb un lleuger i sorprenent toc salí. Clor violeta profund i intens, amb rivets vermells. Net i brillant. Llàgrima densa abundant. En nas desborden els aromes a fruita molt madura, en compota, acompanyada de delicades violetes i elegants torrats. Una autèntica explosió d'aromes. En obrir-se guanya intensitat i complexitat. La fusta va guanyant pes. Ple d’harmonia i seductor. |
|
| 2007 | Sumament saborós, equilibrat i amb una bona estructura. D'entrada molt agradable, lleugerament càlida, amb un recorregut sedós, carnós i fresc. Fruita sucosa entreteixida amb excel·lents torrats envoltats en textures cremoses, làctiques. Tanins madurs i dolços. Final extraordinàriament persistent i prolongat que deixa memòries de fruita amb un lleuger i sorprenent toc salí. Un vi que no deixa indiferent, que convida a repetir. Deliciós i de consum fàcil. Color cirera molt intens, amb rivets vermells. Net i lluent. Abundant llàgrima densa. Explosió d'aromes. En obrir-se guanya intensitat i complexitat. Molta fruita molt madura, en compota, acompanyada de delicades violetes i elegants torrats. A poc a poc, emergeixen els excel·lents balsàmics i les espècies es manifesten en quantitat i plenes de matisos. La fusta va guanyant presència. Ple d'harmonia i seductor. |
|
| 2006 | Saborós, equilibrat, noble i tanins madurs, amb esquelet, bona acidesa que aporta frescor. Pas làctic i cremós. Picota granat. Aromes de fruita en compota (pruna), torrats, torrefactes i notes balsàmiques. |
|
| 2005 | Saborós, equilibrat, noble i madura tonicitat, amb esquelet, bona acidesa que aporta frescor. Pas làctic i cremós. Picota granat. Aromes de fruita en compota, pruna, torrats, torrefactes, nobles aldehids i balsàmics. |
|
| 2015 |
90
Peñín
|
|||||
| 2008 |
90
Parker
|
87
Peñín
|
||||
| 2007 |
87
Peñín
|
|||||
| 2006 |
88
Peñín
|
|||||
| 2010 | 2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards |
|
| 2008 | IWSC 2013, Bronze Medal |
|
| 2005 | 2007 Guía Roja de Todo Vino 1 lacre (vino excelente) 2007 Decanter Word Wine Awards 2007 Mención Mejores Vinos de Espana The New Wave Spanish Wine Awards |
|
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
18867
Atenció
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.
