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Taberner

Intensidad y profundad sureña
priority_high 75 cl.
2017 ¡Oferta!
priority_high Magnum
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redeemConsigue 0,46 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 15.50%
Zona de elaboración Andalucía
Denominación de origen VT Cádiz
Bodega Huerta de Albalá
Contiene sulfitos
Variedades 100% Syrah
Servicio 16.0
Notas de cata Taberner 2017

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés.

Taberner 2017 se despliega con una paleta aromática donde predominan las zarzamoras maduras y toques de moca y regaliz, entrelazados con pinceladas de pimienta y delicadas notas de violeta. En boca, su textura sedosa armoniza la intensidad de los frutos negros con matices especiados y un sutil abrazo del roble. Este tinto muestra una estructura ligeramente corpulenta y una madurez que invita a saborear su concentración y elegancia.

Estilo Taberner
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Taberner

Taberner es un vino tinto de la V.T. Cádiz que está elaborado por Huerta de Albalá  localizada en Arcos de la Frontera. 

Su situación entre el pantano de Bornos y la sierra de Grazalema hace que se cree un microclima ideal para el cultivo de la vid con un notable contraste de temperatura entre el día y la noche y una pluviometría anual de 900 mm inusual para la España meridional.

Este Taberner se elabora con la variedad syrah que es vendimiada a mano y fermentada a una temperatura controlada. Finalizada la fermentación maloláctica y antes de entrar en barricas, el vino es clarificado con clara de huevo. La crianza la realiza en barricas de roble francés donde permanece durante 12 meses. 

Taberner es un vino maduro que combina perfectamente la fruta y las especias aportadas tanto por la uva como por la madera.
 
2017

Taberner 2017 se despliega con una paleta aromática donde predominan las zarzamoras maduras y toques de moca y regaliz, entrelazados con pinceladas de pimienta y delicadas notas de violeta. En boca, su textura sedosa armoniza la intensidad de los frutos negros con matices especiados y un sutil abrazo del roble. Este tinto muestra una estructura ligeramente corpulenta y una madurez que invita a saborear su concentración y elegancia.
2011 Sabroso y equilibrado. Cremoso y de buena acidez, fresco y persistente.

Brillante color rojo picota de capa alta.

Elegante y afrutado. De notas tostadas y balsámicas.
2010 En boca resulta un tinto muy equilibrado y sedoso en su paso. Se perciben sabores a frutos negros, toques especiados y de roble.

Color violeta profundo. Brillante.

En nariz destacan aromas especiados como de zarzamora madura, recuerdos a mocca, regaliz, pimienta y notas de violeta.
2008 Muy atractivo en boca. Muy sabroso y con una buena estructura. Equilibrado y sedoso en paso de boca con una agradable sabor a frutos negros, especiados y roble revestido de moca. Taninos maduros y dulces. Final muy persistente y largo que deja recuerdos de fruta con un ligero y sorprendente toque salino.

Color violeta profundo e intenso, con ribetes rojos. Limpio y brillante. Abundante lágrima densa.

En nariz desbordan los aromas a fruta muy madura, en compota, acompañada de delicadas violetas y elegantes tostados. Una auténtica explosión de aromas. Al abrirse gana intensidad y complejidad. La madera va ganando peso. Pleno de armonía y seductor.
2007 Muy sabroso, equilibrado y con una buena estructura. De entrada muy agradable, algo cálida, con un buen recorrido sedoso, carnoso y fresco. Fruta jugosa entremezclada con los buenos tostados envueltos en cremosos, lácticos. Taninos maduros y dulces. Final muy persistente y largo que deja recuerdos de fruta con un ligero y sorprendente toque salino.
Un vino que no deja indiferente, que invita a más. Goloso y fácil de beber.

Color picota muy intenso, con ribetes rojos. Limpio y brillante. Abundante lágrima densa.

Explosión de aromas. Al abrirse gana intensidad y complejidad. Mucha fruta muy madura, en compota, acompañada de delicadas violetas y elegantes tostados. Poco a poco, van apareciendo los buenos balsámicos y las especias aparecen en cantidad y llenas de matices. La madera va ganando peso. Pleno de harmonía y seductor.
2006 Sabroso, equilibrado, noble y taninos maduros, con esqueleto, buena acidez que aporta frescura. Paso láctico y cremoso.

Picota granate.

Aromas de fruta en compota (ciruela), tostados, torrefactos y notas balsámicas.
2005 Sabroso, equilibrado, noble y madura tonicidad, con esqueleto, buena acidez que aporta frescura. Paso láctico y cremoso.

Picota granate.

Aromas de fruta en compota, ciruela, tostados, torrefactos, nobles aldehídos y balsámicos.
2015
90 Peñín
2008
90 Parker
87 Peñín
2007
87 Peñín
2006
88 Peñín
2010

2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards
2008

IWSC 2013, Bronze Medal
2005

2007 Guía Roja de Todo Vino 1 lacre (vino excelente)

2007 Decanter Word Wine Awards

2007 Mención Mejores Vinos de Espana The New Wave Spanish Wine Awards

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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