Sot Lefriec

2016

Sot Lefriec 2016

Vi negre Envellit en fusta. 22 mesos en bóta de roure francès.
56,95 €
IVA inc.
6x
-3%
55,20 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.71 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.71 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena
Sot Lefriec
Vi negre Envellit en fusta. 22 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Sot Lefriec 2016

Característiques Sot Lefriec

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Sot Lefriec és un vi negre elaborat per Celler Alemany i Corrio a Vilafranca del Penedès (Barcelona), D.O. Penedés.

 

Celler Alemany i Corrio és el projecte personal d'Irene Alemany i Laurent Corrio, parella professional i sentimental que es van conèixer a la Borgonya mentre estudiaven enologia.

Celler Alemany i Corrio neix l'any 1999, sent el primer celler de garatge del Penedès. La seva vinya el trobem a Lavern (Penedès), situada en una suau pendent, amb diferents varietats de raïm, amb edats que van des dels 25 fins als 60 anys.

En l'elaboració dels seus vins intenten mantenir el procés el més natural possible buscant reflectir al màxim l'expressió de les varietats i el caràcter del terrer.

 

Sot Lefriec és un vi elaborat amb els millors raïms de Merlot, Carinyena i Cabernet Sauvignon de les vinyes propies més velles.

La verema és manual, en caixes petites, amb selecció de raïm a la vinya. Ja al celler el raïm és derrapat i realitza una maceració de més d'un mes. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop acabada la fermentació alcohòlica realitza la fermentació malolàctica en bótes de roure noves i d'un sol ús. I aquí hi roman durant 22 mesos.

 

Sot Lefriec és un vi madur, robust i intens. Destaca per la seva intensitat, amb aromes de fruita negra madura i elegants notes de cuir. Equilibrat per la frescor de la Carinyena. Una de les joies del Penedès, que ens mostra la bona adaptació dels raïms internacionals en aquesta regió.

234601
2000 Elements

Puntuacions anyades Sot Lefriec

Notes de cata Sot Lefriec

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Sot Lefriec és el nom del primer vi d'un parell de joves enòlegs entusiastes, Irene Alemany i Laurent Corrià a Penedès. Irene és de Penedès, i Laurent francès (Lefriec era el cognom de la seva àvia). Tots dos van estudiar enologia a Borgonya, després es van llançar a produir una petita quantitat de vi d'un petit vinya familiar.
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès