Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Vegà
Natural

Skerk Ograde

Un vi taronja amb l'essència del Friül, cremós i persistent
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2021
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Friuli-Venecia Julia
Denominació d\'origen IGT Venezia Giulia
Celler Skerk
Varietats 25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Blanc, 25% Vitovska
Servei 12.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Orange wine Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Skerk Ograde
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Amanides, Plats picants, Arrossos

Sobre Skerk Ograde

Skerk Ograde és un vi taronja cupatge de les varietats sauvignon blanc, pinot grigio, malvasia i vitovska elaborat per l'Azienda Agricola Skerk sota la IGT Venezia Giulia, a Venècia, Itàlia.

 

Per a l'elaboració del vi Skerk Ograde els raïms de totes les varietats maceren amb les seves pells durant uns 15 dies, en contenidors de fusta. El most fermenta amb les seves llevats autòctones i roman amb les seves lies fines durant dotze mesos en bótes de fusta de 550 litres de capacitat i en dipòsits d'acer inoxidable de 15 a 20 hectolitres. El vi resultant s'embotella sense filtrar ni clarificar i sense addició de sulfits. Un cop embotellat, passa un període de repòs en la bodega per acabar de refinar-se abans de la seva sortida al mercat.

 

L'Azienda Agricola Skerk està situada a 500 metres de la frontera amb Eslovènia en una de les zones més àrides i difícils d'Itàlia, on la pràctica de la viticultura esdevé totalment heroica i on Sandi Skerk treballa en unes sis hectàrees de vinyes sota la filosofia de la màxima comprensió entre l'home i la natura, utilitzant tècniques ancestrals per a la vinificació. Les seves parcel·les estan situades a 250 metres sobre el nivell del mar i compten amb sòls rogenços i pedregosos, rics en calcària, el que resulta en vins d'alta qualitat. En definitiva, vins sense artificis, nets, saborosos i molt interessants.

 

 

2017 Skerk Ograde 2017 és un vi taronja que al nas desplega aromes que evoquen fruits vermells i cítrics, acompanyats per matisos especiats. La seva entrada en boca és cremosa i opulenta, plena d'una acidesa vivificant i una notable persistència.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,85 € IVA inc.