
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Casa Balaguer Salicornio Moscatel



2023 Oferta!








Notes de cata Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2023
Orange wine Envellit en formigó Natural, Agricultura respectuosa i Vegà. 6 meses en lagares antiguos.
Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2023 és un orange wine de color groc daurat clar. Al nas, destaquen aromes de préssec, pell de taronja i flor de taronger. En boca, es presenta amb bon volum i complexitat, acompanyat d'una notable salinitat. Aquest vi blanc té una textura agradable, cos mitjà i una acidesa ben integrada. El final és sec, força llarg i ben perfilat.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Casa Balaguer Salicornio Moscatel
Salicornio Moscatel és un vi blanc macerat amb pells de la varietat moscatell elaborat per Casa Balaguer-Vinessens a la D.O. Alacant (Comunitat Valenciana).
Casa Balaguer-Vinessens aplega dos projectes que van començar de manera independent a Alacant. D'una banda, Casa Balaguer, fundada per Rafa Bernabé, i de l'altra, Vinessens de Andrés Carull i Marta Ribera. Des de 2017, les dues bodegues són dirigides per Andrés i Marta, preservant l'essència original tot actualitzant les etiquetes.
Salicornio Moscatell té el seu origen al Parc Natural de La Mata, a la província d'Alacant. Són vinyes situades a escassos 50 metres de la riba del mar Mediterrani i plantades sobre sòls arenosos i salins. Es realitza una agricultura ecològica, sense emprar productes químics i la verema es duu a terme manualment en petites caixes de plàstic.
Un cop a la bodega, els raïms de Salicornio Moscatell són seleccionats amb gran cura per a iniciar una maceració pre-fermentativa en fred amb les seves pells durant 5 dies. Posteriorment, es desencadena una fermentació espontània amb llevats autòctons i, finalment, envellix sobre mares fines durant 3 mesos en dipòsits de formigó.
Amb un nom inspirat en una planta que creix en indrets on s'acumula aigua salada, Salicornio Moscatell és un vi profundament mediterrani amb un deliciós final salí.
2023 | Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2023 és un orange wine de color groc daurat clar. Al nas, destaquen aromes de préssec, pell de taronja i flor de taronger. En boca, es presenta amb bon volum i complexitat, acompanyat d'una notable salinitat. Aquest vi blanc té una textura agradable, cos mitjà i una acidesa ben integrada. El final és sec, força llarg i ben perfilat. |
|
2022 | Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2022 desplega un ventall d'aromes on ressalta la frescor de la flor d'atzar, acompanyada per subtils pinzellades de fruites com el préssec i l'albercoc. En boca, aquest orange wine jove i lleuger sorprèn amb la seva vivacitat i un perfil clarament delineat, oferint una experiència gustativa refrescant i lleugerament cítrica que perdura plaentment al paladar. |
|
2019 | Salicornio 2019 és un vi blanc aromàtic amb notes cítriques, flors blanques i tocs herbacis mediterranis. Al paladar és fragant, fresc i amb cos. Presenta una acidesa ben integrada i un final salí molt plaent. |
2023 |
92
Parker
|
||||
2022 |
91
Parker
|
||||
2021 |
91
Parker
|
||||
2020 |
92
Parker
|