Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Salia de Finca Sandoval

Una conjugació equilibrada de terroirs
75 cl.
2022
93+ Parker
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Denominació d\'origen D.O. Manchuela
Celler Finca Sandoval
Conté sulfits
Varietats 60% Syrah, 20% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Tintorera
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Salia de Finca Sandoval 2022

Vi negre Envellit en fusta. 11 mesos en bóta de roure francès.

Estil Salia de Finca Sandoval
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Plats especiats, Carns vermelles, Caça

Sobre Salia de Finca Sandoval

Salia de Finca Sandoval és un vi negre de la DO Manchuela elaborat per Finca Sandoval.

Aquest vi és un cupatge de Syrah, Garnatxa i Garnatxa tintorera. A la finca hi ha, dins les 10 Ha de vinyes, quatre terrers diferenciats, diferents tipus de sòls i diferents orientacions que el que busquen és la màxima expressió i complexitat varietal. Les parcel·les es vinifiquen per separat i es crien en bótes de torrats diferents. El cupatge final del vi és la conjugació de tots els terrers, varietats, tipus de roure i diferents torrats.

2009 En boca és potent, amb una elevada càrrega de fruita matisada per uns agradables i dolços torrats. Pas refrescat per una magnífica acidesa. Tanins madurs. Final llarg i molt persistent.

Color cirera picota intens amb rivet granat i reflexos blavosos. De capa alta, és net i brillant.

Nas d'elevada intensitat amb un inici una mica tancat pel que recomanem decantar-lo abans de gaudir-lo. Aromes torrades i especiades donen pas a notes de fruits negres madurs. A poc a poc regala notes de cacau, torrefactes, sotabosc, olives negres, notes minerals.
2008 Amb molt de cos, aquest vi entra de forma potent i voluminosa. Pas saborós, amb la fruita madura i els torrats molt expressius. Tanins madurs, una mica assecants però agradables. Justa acidesa. Final persistent.

Intens picota amb reflexos violacis. Molt brillant. Llàgrima densa que tinta la copa.

Destacada fruita negra madura acompanyada de bons aromes florals. En obrir-se, es perceben espècies dolces i notes terroses (terra mullada, sotabosc) i un subtil toc de tòfona. Bon fons de torrats.
2007

En boca mostra una bona estructura, acidesa correcta, bon contingut fruiter, expressió sostinguda i un final notable, molt tànnic encara.




Color cirera picota molt intens.

Aroma de bona intensitat, tancat encara, amb fruita negra ben madura i una fusta de qualitat al fons, amb el torrat en el seu just punt.
2022
93+ Parker
2019
90 Parker
2013
90 Parker
2011
90 Parker
2010
90 Parker
2009
91 Parker
93 Peñín
2008
90 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín
90 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,45 € IVA inc.