Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
RIM Sarau Blanc

RIM Sarau Blanc

Un blanc fidel a un paisatge
Ecològic
Vegà
Natural
RIM Sarau Blanc
75 cl.
2023
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Empordà
Denominació d\'origen D.O. Empordà
RIM Jordi Esteve
Celler RIM Jordi Esteve
60% Macabeo, 40% Garnacha Roja
Varietats 60% Macabeo, 40% Garnacha Roja
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata RIM Sarau Blanc 2023

Vi blanc Sobre mares Natural, Ecològic i Vegà.

RIM Sarau Blanc 2023 és un vi blanc fresc i aromàtic. En nas, destaca pels seus intensos aromes a fruites blanques com la pera i la poma, acompanyats de subtils notes cítriques que recorden la llimona. En boca, és equilibrat i lleuger, amb una acidesa refrescant que convida a seguir gaudint-lo. El seu final és net i persistent, deixant una agradable sensació afruitada. Ideal per a aquells que busquen un vi accessible i ple de frescor.

Estil RIM Sarau Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Arrossos

Sobre RIM Sarau Blanc

RIM Sarau Blanc és un vi blanc natural sobre mares elaborat per Rim Vins i Vinyes amb les varietats macabeu i garnatxa roja a la Denominació d'Origen Empordà (Catalunya).

RIM Vins i Vinyes és el nom amb què Jordi Esteve Xifra, conegut com Rim, denomina el seu projecte personal. Rim és també el malnom de la paraula raïm en català. A partir de la recuperació de vinyes a la localitat catalana de Rabós (Empordà), practica una viticultura sostenible amb varietats autòctones i una vinificació natural amb la mínima intervenció. Com a resultat, aconsegueix una expressió fidel del paisatge on neixen i s'elaboren els seus vins.

Al vinyet RIM Sarau Blanc es cultiva amb la màxima estima. Es treballa segons els principis de l'agricultura ecològica, sense herbicides, pesticides ni cap altre producte químic que pugui perjudicar l'equilibri natural de la vinya. Són vinyes velles plantades en sòls de pissarra i argiles, on es treballa artesanalment durant tot el cicle de vida de la planta. Quan el raïm assoleix el seu nivell òptim de maduració, es realitza la verema de forma manual.

Un cop a la bodega, els raïms de RIM Sarau Blanc són vinificats respectant al màxim la pròpia naturalesa del fruit amb la mínima intervenció. A tal efecte, són seleccionats i premsats suaument. Després, el most obtingut macera amb les pells i fermenta de manera espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable.

RIM Sarau Blanc és un vi natural fruit de tota una filosofia de vida, on el ritme no està dictat per ningú més que el propi fruit. Com a resultat s'obté un blanc molt plaent fidel a un paisatge.

2023

RIM Sarau Blanc 2023 és un vi blanc fresc i aromàtic. En nas, destaca pels seus intensos aromes a fruites blanques com la pera i la poma, acompanyats de subtils notes cítriques que recorden la llimona. En boca, és equilibrat i lleuger, amb una acidesa refrescant que convida a seguir gaudint-lo. El seu final és net i persistent, deixant una agradable sensació afruitada. Ideal per a aquells que busquen un vi accessible i ple de frescor.
2018 RIM Sarau Blanc 2018 és un vi blanc aromàtic amb notes perfumades de fruita de pinyol madura (préssec) i herbes mediterrànies. Al paladar és potent, elèctric i afruitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,25 € IVA inc.