Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Expressió varietal pura
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Reyneke Biodynamic Chenin Blanc
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
Reyneke
Celler Reyneke
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Ecològic i Vegà. 10 meses en barrica.

Estil Reyneke Biodynamic Chenin Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc, Arrossos

Sobre Reyneke Biodynamic Chenin Blanc

Novel·la d'aventures i ciència-ficció escrita per l'autor canadenc Yann Martel, "La vida de Pi" narra el relat de Pi, un jove nàufrag que durant més de dos-cents dies es troba a bord d'una petita embarcació juntament amb un tigre de Bengala, on experimenta un viatge personal d'autosuperació i autoconeixement. És d'aquesta experiència que l'autor extreu el proverbi llatí "Nil magnum, nisi bonum" (no pot haver-hi grandesa sense bondat), frase que ha servit d'inspiració a Reyneke Wines per a la creació de tots els seus vins biodinàmics. I és que, tal com ells mateixos afirmen, l'important és envoltar-se de bona gent, continuar aprenent i no desistir per aconseguir un futur resplendent.

La celler és propietat dels Reyneke des de 1988, però la finca, situada en el cor de Stellenbosch, a Coastal Region (Sud-àfrica), té orígens que daten de 1863. Un total de 120 ha de les quals 80 estan cobertes de vinyes i conviuen amb bestiar i ramats. Tots els vins són aptes per a vegans i certificats com a biodinàmics, i l'objectiu principal de l'empresa és trobar un equilibri entre el benefici, les persones i la natura. Així es reflecteix en Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, un vi blanc monovarietal de chenin blanc procedent dels vinyers més antics de la finca (dels anys 1974 i 1976). Al celler, els raïms són premsats en raïms sencers i lleugerament reposats i es decanten abans que comenci la fermentació natural. Després, el vi roman durant 10 mesos en barriques de roure de segon any de 300 litres i en fudres de 2.500 litres abans d'embotellar-se.

A partir d'un enfocament de mínima intervenció i en comunió amb l'home i la natura, Reyneke Biodynamic Chenin Blanc és un vi blanc de vinyes velles que defineix explícitament la filosofia d'aquest celler sud-africà. Un vi altament expressiu que neix de l'amor per la natura.

 

2021

Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2021 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de cítrics, tocs de flor d'atzavara i matisos de fruita blanca. Al paladar és fresc, vibrant i profund. Un vi amb una acidesa excel·lent, un recorregut complex i un final llarg i persistent.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible