Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
- Alemanya
- Austràlia
- Àustria
- Bèlgica
- Bulgària
- Corea del Sur
- Croàcia
- Dinamarca
- Eslovàquia
- Eslovènia
- Espanya
- Estats Units
- Estònia
- Finlàndia
- França
- Grècia
- Hong Kong
- Hongria
- Islàndia
- Itàlia
- Japó
- Letònia
- Liechtenstein
- Lituània
- Luxemburg
- Malta
- Noruega
- Països Baixos
- Polònia
- Portugal
- Regne Unit
- República Txeca
- Romania
- Singapur
- Suècia
- Suïssa
- Taiwan
- Xipre
-
Vi
ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
- Vi jove
- Criança
- Reserva
- Gran Reserva
- Roble
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
- Vi jove
- Criança
- Reserva
- Gran Reserva
- Roble
Vi -
-
Escumosos
EscumososPuntuacions
-
Puntuacions
- Puntuats per Parker
- Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososPuntuacions-
Puntuacions
- Puntuats per Parker
- Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
- Regals
- Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
- Outlet
- Blog
Divina Proporción Platón
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 20 meses en barrica.
Divina Proporción Platón 2021 és un vi negre amb un atractiu color vermell cirera i rivets picota. Al nas, es perceben aromes de mora silvestre i pruna confitada, acompanyats de subtils notes de toffee, matoll, cedre, formatge curat, cafè i cacau. En boca, és potent i reflecteix bé el seu origen, amb una textura untuosa i un final llarg que deixa un agradable record de bombó de licor i cacau.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Divina Proporción Platón
Afirmava el mateix Plató, un dels fundadors del pensament i la ciència occidentals, “Tot allò que neix prové necessàriament d'una causa; car sense causa res pot tenir origen”. I sota la filosofia d'aconseguir el millor llegat vitivinícola de la Denominació d'Origen Toro, Màximo San José de la Rosa va crear el 2009 el projecte Divina Proporció. Un celler familiar de nova generació que si per alguna cosa es distingeix és per expressar la tipicitat de la varietat autòctona tinta de toro, juntament amb una presentació atractiva i un preu molt competitiu.
Gestionant 30 hectàrees de vinyer propi i 100 hectàrees addicionals de viticultors locals, les vinyes envolten el celler, al més pur estil château bordelès, fet que permet que els raïms arriben en òptimes condicions al celler durant la verema gràcies a la seva proximitat. Es segueixen amb rigor els principis orgànics, sostenibles i ecològics i en el cas de Plató s'elabora amb ceps antics de tinta de toro de més de 100 anys. Un cop al celler, es seleccionen meticulosament els millors grans, es desrapen i es premsen per iniciar la fermentació i maceració en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada. Després, el vi passa a bótes de roure on realitza la fermentació malolàctica i envelleix al voltant de 20 mesos.
Així es presenta Plató. Un vi de gamma alta que neix per una causa excel·lent, la de donar visibilitat a una tinta de Toro innovadora i moderna però sense oblidar la tradició i la cultura que tant caracteritza la D.O. Toro.
2021 | Divina Proporción Platón 2021 és un vi negre amb un atractiu color vermell cirera i rivets picota. Al nas, es perceben aromes de mora silvestre i pruna confitada, acompanyats de subtils notes de toffee, matoll, cedre, formatge curat, cafè i cacau. En boca, és potent i reflecteix bé el seu origen, amb una textura untuosa i un final llarg que deixa un agradable record de bombó de licor i cacau. |
|
2019 | Platón 2019 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella i negra acompanyades de notes de toffee, matoll, cedre, cafè i cacau. En boca és complex, potent i ben estructurat. Un vi de cos mig a ple amb uns tanins sedosos, una retronasal de bombó de licor i un final llarg i persistent. |