Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva

Tot un clàssic del Penedès
Pinord Chateldon Reserva
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Pinord
Celler Pinord
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pinord Chateldon Reserva 2021

Vi negre Envellit en fusta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà i 24 meses en botella.

Pinord Chateldon Reserva 2021 es presenta com un vi intens i ple de caràcter. En acostar-lo al nas, es perceben aromes de fruites madures com prunes i móres, entrellaçades amb notes especiades de clau i pebre negre. En boca, destaca per la seva estructura robusta i el seu equilibri, mostrant tanins madurs que aporten suavitat i complexitat. Les notes de vainilla i cacau, resultat de la seva criança en fusta, s'integren perfectament amb les sensacions afruitades. Aquest vi és recomanable per a aquells que gaudeixen de negres complexos i ben estructurats, i la seva anyada permet gaudir d'un captivador ventall d'aromes i sabors.

Estil Pinord Chateldon Reserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Embutits, Formatges curats

Sobre Pinord Chateldon Reserva

Pinord Chateldon Reserva és un vi negre de la DO Penedès elaborat per Pinord, un celler familiar fundat el 1942 a Vilafranca del Penedès, a prop de l'estació de ferrocarril. Des d'allà s'enviaven a mitja Espanya els seus vins a granel i el tenir a prop l'estació, facilitava el treball. És un celler amb un llarg recorregut vitivinícola que queda reflectit a cadascun dels seus vins.
El clima a la DO Penedès és mediterrani, és a dir, càlid i suau. Es caracteritza per registrar estius llargs i calorosos i hiverns freds i secs.
Aquest vi és un monovarietal de Cabernet Sauvignon, procedent de la Finca de Pinord situada a l'ermita de Montanyans, sota la DOPenedès. Les vinyes estan plantades sobre sòls profunds, sorrencs, argilosos i permeables, que retenen l'aigua de la pluja. Són sòls pobres en matèria orgànica, calcària i poc fèrtils.
Pel que fa a l'elaboració, després de la verema del raïm en l'òptim estat de maduresa, es porta a terme una maceració, fermentació i premsat suaus intentant no extreure gustos i aromes herbacis.
Finalment, aquest vi roman 14 mesos en barriques de roure per aconseguir la rodonesa del taní i la concentració i estabilitat del vi. Després de ser embotellat, el vi reposés en ampolla dins de les naus de guarda del celler.

2021

Pinord Chateldon Reserva 2021 es presenta com un vi intens i ple de caràcter. En acostar-lo al nas, es perceben aromes de fruites madures com prunes i móres, entrellaçades amb notes especiades de clau i pebre negre. En boca, destaca per la seva estructura robusta i el seu equilibri, mostrant tanins madurs que aporten suavitat i complexitat. Les notes de vainilla i cacau, resultat de la seva criança en fusta, s'integren perfectament amb les sensacions afruitades. Aquest vi és recomanable per a aquells que gaudeixen de negres complexos i ben estructurats, i la seva anyada permet gaudir d'un captivador ventall d'aromes i sabors.
2019

Pinord Chateldon Reserva 2019 ens captiva amb la seva intensitat aromàtica, on sobresurten les panses i les confitures de fruits vermells, complementades per una subtil nota de roure. Amb l'aireig, es revelen matisos de clau i pebre que aporten complexitat. Al paladar, és un vi negre sedós i equilibrat, amb sabors que reflecteixen la seva meticulosa criança. El seu recorregut per les papil·les és harmoniós i ens obsequia amb un final llarg i ple que perdura, deixant una empremta de plenitud i opulència.
2009 Suau, presenta evidents records del pas per bóta. Corpulent i de llarg final.

Granat de tints violacis. Net i centellejant.

Intenses notes de roure al costat de matisos de pana i melmelada. Atractiu fons de tocs varietals i especiats.
2008 En boca es presenta suau, destaquen les notes a fusta procedents de l'envelliment. Postgust llarg i amb cos.

Color granat amb reflexos violacis. Net i brillant.

En nas, es presenten aromes intensos a panses i melmelades acompanyats de notes a roure. També es poden apreciar aromes varietals i especiats (clau o pebre).
2006 Un vi directe, llaminer i vellutat. Un Cabernet ben elaborat de la zona del Penedès.

Color cirera picota amb tonalitats blavoses.

Intensitat mitja-alta. Aromes a fruits negres i del bosc, a l'airejar la copa notem aquesta fruita més compotada juntament amb tons especiats.
2004 Vi amb bona entrada. Saborós i vellutat. Retorna la fruita madura i el pebrot. De recorregut agradable i amable, resulta fàcil de beure.

De color cirera intens amb rivets granatosos, net i brillant. Llàgrima fina.

Aromes intensos, destacant la fruita vermella madura (quasi melmelada) amb notes elegants de torrats, fruit de la fusta.
Notes especiades i de pebrot (característic de la varietat) amb lleugers tocs de sotabosc.
2003 De paladar suau destaquen els gustos obtinguts en l'envelliment en perfecte equilibri amb el cos que ens proporciona la varietat cabernet sauvignon.

De color granat amb tons violacis, net i brillant.

Aromes intensos a panses i melmelades amb lleugers matisos de roure. Airejant el vi afloren aromes varietals i espècies.
2007
90 Parker
2004
87 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.