Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

Un vi negre autòcton amb tot el caràcter de la Ribera del Duero.
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada
75 cl.
2020
89 Atkin
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Pinna Fidelis
Celler Pinna Fidelis
Conté sulfits
100% Tinta del Pais
Varietats 100% Tinta del Pais
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2020

Vi negre Envellit en fusta. 16 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Llegums

Sobre Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada és un vi negre amb criança elaborat per la bodega Pinna Fidelis amb la varietat tempranillo a la D.O. Ribera del Duero (Castella i Lleó).
 
Pinna Fidelis és una bodega fundada l'any 2001 al municipi de Peñafiel (Valladolid) amb l'objectiu de produir vins contemporanis que captivessin el paladar del consumidor d'aquell temps. Amb una extensió de 200 hectàrees de vinyes, majoritàriament de tempranillo, elaboren vins joves, de criança i de reserva molt en sintonia amb les tendències actuals.
 
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada prové de vinyes pròpies situades en les àrees més elevades. Es tracta de ceps de 30 anys d'antiguitat plantats en sòls poc fèrtils i calcàris. Sota un clima continental, aquestes vinyes experimenten una gran amplitud tèrmica que és ideal per aconseguir una concentració òptima en el raïm. La verema es realitza manualment en el moment àlgid de maduració.
 
En la bodega, els raïms de Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada maceren durant uns 40 dies i fermenten a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment, es traslladen a bótes noves de roure americà on completen la fermentació malolàctica i maduren entre 12 i 20 mesos amb batonnages periòdics i trasbalsos. Finalment, el vi s'embotella després d'un clarificat previ.
 
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada és un vi amb l'estil característic de la Ribera del Duero. Un negre de guarda amb un alt potencial d'envelliment i una gran complexitat aromàtica.
 
2018

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2018 és un vi negre concentrat. Al nas és intens, amb notes d'espècies dolces (vainilla, canyella, coco), fruita madura (gerds), xocolata, cafè acabat de torrar, tòfona i pebre. Al paladar és potent i carnós, amb tanins dolços i madurs, glicèric i oleós. Un vi robust que millorarà amb el temps.
2015 Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2015 és un vi negre concentrat amb intensos aromes de fruita vermella i negra madura, notes balsàmiques i tocs especiats. Al paladar és potent, carnós i embolcallant. Un vi glicèric, amb tanins dolços i un final llarg i persistent.
2018
92 Suckling
92 Peñín
2015
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.