Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Pinna Fidelis Roble

Pinna Fidelis Roble

Un actual Ribera del Duero de sempre
Pinna Fidelis Roble
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Pinna Fidelis
Celler Pinna Fidelis
Conté sulfits
100% Tinta del Pais
Varietats 100% Tinta del Pais
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pinna Fidelis Roble 2023

Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure americà.

Pinna Fidelis Roble 2023 és un vi negre jove que captiva des del primer moment amb el seu torrent de fruites vermelles sucoses —maduixes, gerds i groselles— que es barregen amb un murmuri de vainilla, espècies suaus i un fons de torrats elegants. La fusta, ben dosificada, actua com un marc discret que ressalta sense amagar. En boca és vibrant i envoltant, amb tanins ferms però polits que li donen estructura i una acidesa que manté el vi viu i persistent. Un Ribera del Duero accessible, saborós i molt ben afinat per al dia a dia.
Estil Pinna Fidelis Roble
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges tous

Sobre Pinna Fidelis Roble

Pinna Fidelis Roble és un vi negre elaborat per Pinna Fidelis a la D.O. Ribera del Duero (Castella i Lleó) amb la varietat autòctona tinta del país.
 
Pinna Fidelis és un celler de construcció contemporània que inicia el seu camí el 2001 a Peñafiel (Valladolid) amb vinyes pròpies i una marcada essència tradicional. En els seus vins joves, de criança i reserva, la varietat protagonista és la tinta del país, i en tots ells es reflecteix l'empremta de la Ribera del Duero.
 
Pinna Fidelis Roble prové de vinyes pròpies de més de 30 anys plantades en terres calcàries. El clima continental ofereix grans variacions tèrmiques i això permet que el raïm assolisca una gran concentració. Es duu a terme una viticultura tradicional i, quan el raïm arriba a la maduració òptima, es realitza la verema de forma manual.
 
Al celler, els raïms de Pinna Fidelis Roble maceren i fermenten durant 25 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada. Posteriorment, el vi madura en bótes seleccionades de roure americà durant 4 mesos, amb trasbalsos freqüents. Finalment, es clarifica i s'embotella.
 
Pinna Fidelis Roble és un vi amb un estil 100% Ribera del Duero. Un negre que aplega la tradició en l'elaboració amb els gustos del consumidor contemporani.
 
2023
Pinna Fidelis Roble 2023 és un vi negre jove que captiva des del primer moment amb el seu torrent de fruites vermelles sucoses —maduixes, gerds i groselles— que es barregen amb un murmuri de vainilla, espècies suaus i un fons de torrats elegants. La fusta, ben dosificada, actua com un marc discret que ressalta sense amagar. En boca és vibrant i envoltant, amb tanins ferms però polits que li donen estructura i una acidesa que manté el vi viu i persistent. Un Ribera del Duero accessible, saborós i molt ben afinat per al dia a dia.
2022

Pinna Fidelis Roble 2022 presenta un color vermell cirera molt intens amb tons violacis. En nas, destaca pel seu aroma a fruites vermelles fresques com maduixes, gerds i groselles, perfectament combinat amb tocs de fusta i suaus notes balsàmiques i especiades. En boca, ofereix tanins rodons i ben integrats que aporten finor i una gran persistència, en equilibri amb una acidesa refrescant i un perfil fluid.                      
2021

Pinna Fidelis Roble 2021 és un vi negre que captiva amb la seva joventut i frescor. En acostar el nas, es despleguen aromes de fruita vermella vibrants: maduixa, gerds i grosella s'entrellacen amb subtilitats de fusta, tocs balsàmics i un delicat especiat. Al paladar, es revela amb tanins ferms però suaus, oferint una textura que acarona el paladar, mantenint una harmonia exquisida amb l'acidesa. El seu final és persistent, deixant una sensació d'elegància i fluïdesa.
2018 Pinna Fidelis Roble 2018 és un vi saborós amb aromes de fruita vermella, notes balsàmiques i matisos delicats d'espècies i torrats. Al paladar és lleuger, fresc i distingit. Un vi amb tanins contundents, una acidesa equilibrada i un final de persistència remarcable.
2021
88 Parker
2018
88 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,45 € IVA inc.