Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Pierre Frick Riesling Rot Murlé

Pierre Frick Riesling Rot Murlé

Pura harmonia Riesling
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Pierre Frick Riesling Rot Murlé
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Pierre Frick
Celler Domaine Pierre Frick
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pierre Frick Riesling Rot Murlé 2022

Orange wine Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Pierre Frick Riesling Rot Murlé
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Plats picants

Sobre Pierre Frick Riesling Rot Murlé

El regne vegetal és molt més complex del que ens podem imaginar. La veritat és que les plantes tenen el seu propi sistema de comunicació basat en codis químics i estudis recents han demostrat que tenen una gran capacitat per percebre ones sonores i entendre el que aquestes expressen. I encara hi ha més. Segons Dorothy Retallack, organista i mezzosoprano i autora del llibre The sound of music and plants, els diferents gèneres musicals tenen efectes diversos sobre les plantes. Mentre que la música country té un efecte neutre sobre les plantes, el jazz sembla agradar-les. Així que, des d'aquesta perspectiva, tocar música per a les plantes o practicar musicoteràpia pot semblar una bona solució per a conservar i millorar el seu creixement. Pierre Frick comparteix aquesta creença i, des que el 1981 es va adherir a la certificació biodinàmica Demeter, tots els seus treballs han evolucionat cap a un enfocament holístic. Tant és així que s'ha convertit en un dels viticultors biodinàmics pioners d'Alsàcia (França) i, per descomptat, la música està integrada en el seu pla de treball.

Fruit d'aquesta dedicació holística en les seves 12 hectàrees de vinyes de terres predominantment d'argila i pedra calcària a la AOC Alsàcia, ens presenta Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Un cuvée de riesling on es combinen raïms cultivats orgànicament amb altres de biodinàmics. La seva obsessió per aconseguir el millor equilibri de la planta afavoreix una bona maduració del raïm i l'obtenció d'una millor qualitat de most. Els treballs són artesanals i la verema es realitza en el moment òptim de maduració. A la bodega, els raïms són premsats i el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Després, el vi madura sobre lies fines durant 6 mesos en bóta vella de roure. Finalment s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits i es tapa amb tap de acer inoxidable per a preservar la conservació del vi.

Tenint en compte que Pierre Frick elabora vins experimentals amb pràctiques tan innovadores com la musicoteràpia, Pierre Frick Riesling Rot Murlé és un riesling que t'anima a no centrar-te en descobrir les característiques variatals, sinó a deixar-te portar per les sensacions que ofereix el propi vi. Pura harmonia!



 

2019

Pierre Frick Riesling Rot Murlé 2019 és un vi blanc aromàtic amb aromes intensos de fruita blanca, notes tropicals i matisos herbacis. Al paladar és lleuger, suau i viu. Un vi amb una acidesa ben integrada, una boca plaent i un final fresc i salí amb notes de mentol.




 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.