Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Philippe Pacalet Meursault

Philippe Pacalet Meursault

L'elegància d'un dels vins de chardonnay més naturals i ambiciós de Meursault.
Ecològic
Vegà
Natural
Philippe Pacalet Meursault
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 2,96 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Meursault / Côte-d'Or
Philippe Pacalet
Celler Philippe Pacalet
Altres escumosos, Vi
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Philippe Pacalet Meursault 2024

Vi blanc Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Philippe Pacalet Meursault
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Risottos, Formatges tous

Sobre Philippe Pacalet Meursault

Philippe Pacalet Meursault és un vi blanc natural de varietat única de chardonnay elaborat per Philippe Pacalet sota la AOC Meursault / Côte-d'Or a Borgonya, Francia.

 

Philippe Pacalet Meursault és un vi que s'elabora amb raïms procedents de vinyes amb sòls argilo-calcàris orientats al sud-est i que es conreen de manera ecològica. El raïm, en arribar al celler, fermenta amb les seves llevats autòctones i sense addició de sofre. El vi resultant realitza la fermentació malolàctica en bótes i madura amb les seves lies fines en bótes de Borgonya de 225 litres durant poc més d'un any.

 

Philippe Pacalet és nebot de Marcel Lapierre, destacat precursor i defensor del moviment de vinos naturales la influència del qual ha estat determinant en Philippe Pacalet, que treballa en els seus vinyers sota la filosofia de la mínima intervenció i els embotella sense addició de sulfits. Ell mateix es descriu com un “revelador de terroirs” ja que amb cada elaboració procura respectar i potenciar al màxim les qualitats i les característiques de les varietats i el seu entorn. Vins amb identitat i caràcter on la naturalitat i l'elegància van de la mà.

 

2018 El Philippe Pacalet Meursault 2018 és un vi blanc que al nas desplega aromes florals i fructíferes que evoquen la poma o la pera, acompanyats per un toc empireumàtic. Al paladar es mostra definit i amb una marcada nota mineral. Un vi fresc i viu, amb fruita madura i una fina acidesa, amb l'inequívoca i distingida signatura de Philippe Pacalet.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

148,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.