Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Pétalos del Bierzo

Vi amb la millor relació qualitat-preu segons Parker en la seva anyada 2011
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
priority_high Outlet 75 cl.
2021 Oferta!
94 Decántalo
92 Peñín
93+ Parker
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Celler Descendientes de J. Palacios
Conté sulfits
Varietats 92% Mencía, 5% Altres varietats negres, 3% Altres varietats blanques
Servei 15.0
Notes de cata Pétalos del Bierzo 2021

Vi negre Envellit en fusta. 10 mesos en bóta de roure francès.

Pétalos del Bierzo 2021 ens embolcalla amb el seu ventall fresc de fruites vermelles. Al nas, es despleguen les maduixes, mores i nabius, entrellaçats amb subtils llambregades de pebre negre i espècies. En la degustació, es revela vibrant i àcid, ressaltant de nou la maduixa, que balla al paladar de manera rodona i sucosa. Aquest negre és immediatament plaent, destacant per la seva fluïdesa i fàcil ingesta.

Estil Pétalos del Bierzo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Verdures, Carns vermelles, Embutits, Llegums

Sobre Pétalos del Bierzo

Pétalos del Bierzo és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Descendientes de J. Palacios. Es tracta d'un monovarietal de Mencía.

El raïm utilitzat prové de parcel·les de ceps molt vells, d'entre 50 i 90 anys. Aquestes són de baix rendiment, el que fa que el fruit sigui de gran qualitat. Les vinyes dels quals neix Pétalos del Bierzo estan plantades principalment sobre sòls de pissarra i estan situades en vessants. La verema es realitza manualment i la primera selecció es produeix a la mateixa vinya.

Arribat al celler, el raïm es desrapa i passa a fermentar durant uns 25 dies en tines de fusta i dipòsits d'acer inoxidable obertes. Es produeix després una fermentació malolàctica que es duu a terme durant dos mesos en tines de fusta i dipòsits d'acer inoxidable tancades. Posteriorment, Pétalos del Bierzo envelleix durant 10 mesos en bótes de roure francès i, abans de ser embotellat, és filtrat i clarificat.

Cal destacar el gran prestigi de Pétalos del Bierzo, ja que l'anyada del 2011 d'aquest vi va ser reconeguda com el millor vi espanyol relació qualitat-preu de l'any per Robert Parker.

Descendientes de J. Palacios és propietat de Ricardo Pérez Palacios, nebot del prestigiós enòleg Álvaro Palacios, qui és conegut pel seu gran treball a la D.O.Q. Priorat i col·labora amb el celler de la família.

2021

Pétalos del Bierzo 2021 ens embolcalla amb el seu ventall fresc de fruites vermelles. Al nas, es despleguen les maduixes, mores i nabius, entrellaçats amb subtils llambregades de pebre negre i espècies. En la degustació, es revela vibrant i àcid, ressaltant de nou la maduixa, que balla al paladar de manera rodona i sucosa. Aquest negre és immediatament plaent, destacant per la seva fluïdesa i fàcil ingesta.
2020

Pétalos del Bierzo 2020 és un vi negre, perfumat i fluid, que ens trasllada als camps de la Vila de Corullón a través de les seves aromes florals i de fruita fresca i sucosa adornada amb tocs minerals que recorden el grafit. A la boca llisca amb delicadesa reafirmant la fruita que s'assaboreix matisada per una frescor balsàmica i una vibrant joventut. Un negre elegant, de pas vellutat i final agradable.
2019

Pètals del Bierzo 2019 és un vi negre lleuger amb aromes expressius de fruita vermella, notes de flors violeta i matisos especiats de pebre negre. Al paladar és carnós, subtil i fresc. Un vi suculent amb una acidesa vibrànt i un final plaent.

 

 
2018 Pètals del Bierzo 2018 és un vi negre d'intensa complexitat aromàtica on es manifesten notes fruitoses i florals, acompanyades per matisos minerals. Un negre que al paladar transcorre fresc, saborós i vigorós.
2016 Pétalos del Bierzo ha trobat la fluïdesa que li ha atorgat l'excel·lent anyada 2016, on ha predominat el clima atlàntic. Un vi amb un caràcter aromàtic de violetes i fruites vermelles que conjuguen perfectament amb una estructura lleugera en boca. Un vi per introduir-se en la fantàstica regió del Bierzo.
2013 De bona acidesa, és intens i més aviat gras. Molt suau i agradable.

Cirera picota amb rivet violaci. De bona intensitat.

Potent i aromàtic. Despunten les notes florals de violeta i gessamí i les notes de canyella i fruita vermella.
2012 Un vi del Bierzo expressiu, molt saborós. Bon atac, ampli, amb un llarg recorregut vellutat, fresc, intens. Molta fruita i molta flor matisada amb llamineres notes especiades. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg i persistent. Excel · lent relació qualitat-plaer-preu.

Bonic color cirera picota, fosc, net i brillant, amb rivets violacis. Llàgrima, fina, de caiguda lenta.

Nas d'elevada intensitat, amb un marcat caràcter varietal. Molta fruita vermella i negra madura, acompanyada d'intenses i aromàtiques notes florals. En obrir-se, es torna més complex apareixent una sorprenent mineralitat i suaus i elegants torrats. Lleuger fons que ens recorden matolls, sotabosc.
2011 Un vi del Bierzo expressiu, molt saborós. Bon atac, ampli, amb un llarg recorregut vellutat, fresc, intens. Molta fruita i molta flor matisada amb llamineres notes especiades. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg i persistent. Excel•lent relació qualitat-plaer-preu.

Bonic color cirera picota, fosc, net i brillant, amb rivets violacis. Llàgrima, fina, de caiguda lenta.

Nas d'elevada intensitat, amb un marcat caràcter varietal. Molta fruita vermella i negra madura, acompanyada d'intenses i aromàtiques notes florals. En obrir-se, es torna més complex apareixent una sorprenent mineralitat i suaus i elegants torrats. Lleuger fons que ens recorden matolls, sotabosc.
2010 Un vi del Bierzo expressiu, molt saborós. Bon atac, ampli, amb un llarg recorregut vellutat, fresc, intens. Molta fruita i molta flor matisada amb llamineres notes especiades. Bona acidesa i tanins polits. Bon final amb una persistència més que correcta i molt agradable.
Un vi que ens sedueix.

Profund picota, fosc. Rivets morats i de capa mitjana-alta. Bona llàgrima.



Marcat i elegant caràcter varietal. Molta fruita vermella i negra madura, molt madura acompanyada d'intenses i aromàtiques notes florals. En obrir-se, es torna més complex apareixent una sorprenent mineralitat i suaus i elegants torrats i fumats. Lleuger fons que ens recorden matolls, sotabosc.
2009 Bona entrada. Fresc, molt saborós, llaminer i intens, de passada sedós. Bons tanins encara per acabar de polir i correcta acidesa. Final llarg amb postgust afruitat.

Intens color vermell picota fosc, de capa alta. Abundant llàgrima que tinta la copa.

Molt bona intensitat aromàtica, amb bons torrats alguna cosa marcats i lleugeres notes afruitades. En obrir-se, la fruita negra madura guanya molta intensitat passant a ser la protagonista al costat de làctics, de subtils tocs florals i uns agradables balsàmics.
2008 A la boca, tornem a trobar tot el que percebem en nas: molta flor al costat de nabius frescos i notes balsàmiques. Els tanins amb prou feines es perceben. Pas vellutat.

Vermell fosc amb tons violacis.

Molta intensitat floral en copa parada; al moure'l, apareixen notes de sotabosc i un fons molt mineral.
2007 Poc tànnic, se segueixen percebent notes molt florals i balsàmiques.

Vermell fosc amb tons violacis.

Molta intensitat floral en copa parada; al moure'l, apareixen notes de sotabosc i un fons molt mineral.
2022
93 Parker
2021
93+ Parker
92 Peñín
2020
93+ Parker
2019
93+ Parker
93 Suckling
2018
93+ Parker
92 Peñín
93 Suckling
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
92 Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
93 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
94 Peñín
91 Winespectator
2009
90 Parker
94 Peñín
93 Winespectator
2008
90 Parker
93 Peñín
89 Winespectator
2007
92 Parker
93 Peñín
90 Winespectator
2013

2015 Bacchus de Oro

2011

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

IWC 2013, Trophy - Gold

Decanter WWA 2013, Commended
2010

Decanter WWA 2012, Bronze Medal
2009

2012 Decanter IWC 2011, Bronze Medal
2008

2011 Bacchus 2010, Bacchus De Plata

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,70 € IVA inc.
-10% 17,45 €